סלט עם דיונון, ביצה, מלפפון ובצל
0
1552
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
108.4 קק"ל
מנות
3 יציאות.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
6.3 גרם.
שומנים *
9.4 גרם.
פחמימות*
3.8 גרם.
כסלט חטיפים לחגיגות, המארחות בוחרות לעתים קרובות באפשרות עם דיונון. מתאבן כזה יהיה קליל ועסיסי - בדיוק מה שאתה צריך כדי לעורר את התיאבון שלך ולהתאים לארוחה הבאה. כדי להוסיף תבלין ומרקם למנה, אנו משתמשים בירקות פריכים - בצל ומלפפון. וביצים ייצרו בסיס טעם עדין נייטרלי, שכנגדו כל מרכיב ינצנץ במיטב הגוונים שלו.
רכיבים
תהליך בישול
אנו שוטפים את הדיונון ביסודיות במים זורמים. לאחר מכן שפכו במהירות מים רותחים על פגר אחד והסירו את הסרט העליון, אשר יתחיל להתכרבל מהטמפרטורה הגבוהה. לאחר מכן, יש להרתיח את הדיונון המקולף. לנוחות, עדיף להרתיח אותם כל פעם. מביאים את המים המלוחים לרתיחה בסיר ומנמיכים את הדיונון. לאחר עשר שניות אנו מוציאים אותו, ושמים את הבא במים רותחים. לפיכך, אנו מבשלים את כל פירות הים. חותכים את הפגרים המצוננים לרצועות המתאימות לרצועות מלפפון.
בתאבון!