סלט עוף ומגזם

0
630
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 237.6 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 11.2 גרם.
שומנים * 15.1 גרם.
פחמימות* 16.2 גרם
סלט עוף ומגזם

סלטים מעושנים תמיד נשמעים מעניינים, ובשילובם עם פירות יבשים הם יוצאי דופן לחלוטין. סלט עם עוף מעושן ושזיפים מיובשים הוא מתנת אלוהים לשולחן חגיגי. הסלט מתגלה כטעים ואלגנטי להפליא. סלט זה מוגש בצורה הטובה ביותר במנות בכוסות יפות או בקערות מקוריות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מכינים את המרכיבים הדרושים לכם לסלט שטוף פה. שוטפים היטב את המלפפונים, מייבשים וחותכים לרצועות דקות. במידת הצורך, עוף מעושן עור ועצם. חותכים את בשר העוף באותו אופן כמו המלפפונים.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים היטב את השזיפים מתחת למים זורמים, אם הם יבשים מדי, משרים אותם במים רותחים במשך 10 דקות. מייבשים את השזיפים בעזרת מגבות נייר וחותכים לרצועות. קוצצים את הבוטנים בעזרת סכין חדה או מטחנת קפה, אך כך שחתיכות הבוטנים יהיו גסות.
שלב 3 מתוך 4
מערבבים בקערה קטנה יוגורט טבעי ומיונז, מוסיפים תבלינים לפי הטעם, מערבבים היטב. מניחים בקערת סלט עוף מעושן, מלפפונים ושזיפים מיובשים. מתבלים את הסלט ברוטב מבושל. מערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 4
שמים את הסלט המוגמר במנות בקערות יפות, מעטרים בפירורי בוטנים מעל.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *