סלט עם מקלות סרטן, מלפפון, גבינה מומסת וביצה

0
874
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 129.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 5.9 גרם
שומנים * 7.8 גרם
פחמימות* 8.8 גרם
סלט עם מקלות סרטן, מלפפון, גבינה מומסת וביצה

סלט כזה ניתן להכין במהירות לארוחת ערב משפחתית כאשר אין זמן וכוח להתעסק במטבח במשך זמן רב. כל המוצרים זמינים ואינם דורשים עיבוד מיוחד. אלא אם כן צריך לבשל את הביצים חזק. אנו ממליצים לא להזניח את תוספת השמיר: עשב תיבול זה משנה את טעם המתאבן ומשתלב היטב עם מקלות סרטן וגבינה מומסת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
השלב הראשון הוא להניח את הביצים לרתיחה כך שיספיקו להתקרר עד לחיתוך לסלט. אנחנו מרתיחים אותם קשים. לאחר הבישול מצננים לחלוטין במים קרים ומנקים.
שלב 2 מתוך 6
משפשפים את הגבינה המעובדת בפומפייה דקה ומכניסים את השבבים שהתקבלו לקערת סלט. כדי שיהיה נוח לגרור גבינה רכה בעקביות, החזק אותה במקפיא עשר עד חמש עשרה דקות לפני כן. חותכים את הביצים המצוננות לקוביות קטנות ויוצקים לקערת סלט אל הגבינה המומסת.
שלב 3 מתוך 6
אנו משחררים את מקלות הסרטן מסרט האריזה וחותכים לחתיכות קטנות.
שלב 4 מתוך 6
אנו שוטפים את המלפפונים, מייבשים אותם, חותכים את העצות. אם הפרי ישן עם עור מחוספס, עדיף לחתוך אותו. חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות. שוטפים את השמיר, מייבשים אותו על מגבת וקוצצים אותו בעזרת סכין.
שלב 5 מתוך 6
שמנו את התירס המשומר במסננת ונתנו לנוזל להתנקז. מורחים את הגרגירים בקערת סלט. אנו שולחים לשם גם מקלות סרטנים קצוצים, מלפפונים ושמיר.
שלב 6 מתוך 6
אנו מורחים מיונז למרכיבים, מערבבים הכל יחד. אנו טועמים ובמידת הצורך מוסיפים מלח ומתבלים בפלפל שחור. מגישים את הסלט מיד לאחר הבישול, מקשטים בעשבי תיבול כרצונכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *