סלט שרימפס, דיונון ואבוקדו

0
1104
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 63.1 קלוריות
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 6.3 גרם.
שומנים * 5.8 גרם.
פחמימות* 2.9 גרם.
סלט שרימפס, דיונון ואבוקדו

אני מציע להשתמש במתכון פשוט ומהיר למדי ולהכין סלט טעים עם שרימפס, דיונון ואבוקדו, שכמעט לא ייקח ממך זמן. הסלט מתגלה כיפה ובהיר בחגיגיות, ויהווה קישוט נפלא לחגיגה שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קודם כל, מכינים את כל המרכיבים הדרושים לסלט השרימפס, הדיונון והאבוקדו.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים היטב את עלי החסה מתחת למים קרים, ואז מנערים מעודף לחות. מניחים על צלחת הגשה, מתפזרים באופן שווה על כל המשטח.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים היטב את האבוקדו, מייבשים ואז חותכים לאורכו, מסירים בזהירות את הבור בעזרת כף, מסירים את עיסת האבוקדו וחותכים אותו לקוביות בינוניות או באופן אקראי. שיטת החיתוך אינה קריטית. שוטפים היטב בצל ירוק מתחת למים קרים, ואז מנערים מעודף לחות וקוצצים בעזרת סכין חדה.
שלב 4 מתוך 6
מורחים את הדיונון הכבוש באופן שווה על הירוקים.
שלב 5 מתוך 6
שמים מים קרים בסיר עמוק, לשים על אש בינונית, מלח לפי הטעם. מביאים לרתיחה ומוסיפים את השרימפס המקולפים, מבשלים כמה דקות, תוך ערבוב מדי פעם. לאחר מכן מסננים דרך מסננת או מסננת ומשאירים את הנוזלים העודפים לזכוכית.
שלב 6 מתוך 6
למעלה עם שרימפס מבושל, מלח ופלפל ולהוסיף שום יבש לפי הטעם. מערבבים את מיץ הלימון עם שמן הזית, מערבבים ויוצקים מעל את הסלט. שוטפים היטב את הפטרוזיליה מתחת למים קרים ולאחר מכן מנערים מעודף לחות. מעטרים את הסלט עם פטרוזיליה מעל ומגישים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *