סלט שרימפס עם ארוגולה, עגבניות שרי ומוצרלה

0
1896
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 154.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 9.3 גרם
שומנים * 17.9 גרם.
פחמימות* 4.2 גרם.
סלט שרימפס עם ארוגולה, עגבניות שרי ומוצרלה

אני מציע להכין סלט חג מקורי עם שרימפס, ארוגולה, עגבניות שרי ומוצרלה. הסלט מתגלה בהיר ואלגנטי. תהליך הבישול פשוט להפליא. כל שעליך לעשות הוא לשלב את כל החומרים ולערבב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
קודם כל, שוטפים היטב את הארוגולה מתחת למים זורמים ולאחר מכן מנערים מעודף לחות. שמים את הארוגולה המוכנה בקערת סלט.
שלב 2 מתוך 8
חותכים את כדורי המוצרלה לשניים ומוסיפים לקערת הסלט.
שלב 3 מתוך 8
שוטפים היטב את עגבניות השרי במים זורמים, מייבשים במגבת מטבח או במגבות נייר, ואז חוצים לשניים ומניחים מעל הארוגולה.
שלב 4 מתוך 8
שוטפים היטב את האבוקדו, מייבשים אותו, ואז חותכים אותו לאורכו, מסירים בזהירות את הבור בעזרת כף, מסירים את עיסת האבוקדו וחותכים אותו לקוביות בינוניות.
שלב 5 מתוך 8
מניחים את האבוקדו בקערת סלט. לאחר מכן מוסיפים את הכמות הדרושה של שרימפס.
שלב 6 מתוך 8
מחממים היטב את המחבת, מניחים את הצנוברים ומטגנים עד להזהבה, ואז מצננים מעט ומוסיפים לסלט.
שלב 7 מתוך 8
שלב את החומץ הבלסמי עם שמן זית, מלח ופלפל, ושפוך את הרוטב הזה על הסלט.
שלב 8 מתוך 8
מערבבים ומגישים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *