סלט עם עוף, אננס, פטריות, גבינה, ביצים ואגוזי מלך בשכבות

0
1071
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 124.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 7.8 גרם
שומנים * 12.1 גרם.
פחמימות* 3.5 גרם.
סלט עם עוף, אננס, פטריות, גבינה, ביצים ואגוזי מלך בשכבות

את הסלט הזה אפשר להכין לא רק בחגים. המנה מתבררת כבבישה, אך יחד עם זאת עדינה מאוד. לקבלת טעם, מוסיפים לרוטב שיני שום אחת או שתיים.
 

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים את הפטריות, מייבשים וחותכים לפרוסות. מקלפים את הבצל, חתוכים לקוביות. מטגנים את הבצל והפטריות בשמן צמחי עד להזהבה נעימה.
שלב 2 מתוך 7
מקלפים את הרגל המעושנת מהקליפה, מפרידים את הבשר מהעצמות וקוצצים אותו בסדר אקראי.
שלב 3 מתוך 7
מגררים ביצים קשות.
שלב 4 מתוך 7
סוחטים אננס מהסירופ וקוצצים דק.
שלב 5 מתוך 7
לגרר את הגבינה. מערבבים מיונז עם שום קצוץ.
שלב 6 מתוך 7
מייבשים את האגוזים במחבת יבשה ואז קוצצים אותם בעזרת סכין.
שלב 7 מתוך 7
להניח את הסלט בשכבות בקערת סלט בסדר הבא. מטגנים בצל ופטריות, עוף, אננס, ביצים, גבינה ואגוזים. משמנים את כל השכבות מלבד החלק העליון ברוטב מיונז. לפני ההגשה הסלט צריך להיות ספוג היטב; לשם כך הכניסו אותו למקרר לזמן מה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *