סלט עם עוף, גבינה, מלפפון וכרוב סיני

0
547
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 99.1 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 7.6 גרם.
פחמימות* 3.9 גרם.
סלט עם עוף, גבינה, מלפפון וכרוב סיני

לאוהבי הסלטים הקלים וההכנה, אני ממליץ להכין סלט יוצא דופן בפה עם עוף, גבינה, מלפפון וכרוב סיני. הסלט יוצא עסיסי, טרי ופריך, משתלב היטב עם מנות בשר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את המלפפונים, מייבשים אותם, חותכים את הזנבות וקוצצים דק. שוטפים את הפלפל החריף, מייבשים אותו, מסירים את הגרעינים והליבה וקוצצים דק. מקלפים את הבצל, שוטפים וקוצצים. פורסים את הכרוב הסיני דק. מניחים את הירקות בקערת סלט.
שלב 2 מתוך 5
מרתיחים ביצי עוף במי מלח, מצננים היטב, קולפים, קוצצים דק. שוטפים את פילה העוף, מכניסים לסיר, מכסים במים, מלח, מניחים באש ומביאים לרתיחה. בעזרת כף מחוררת מסירים את הקצף, מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות. מצננים את הבשר וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים עוף קצוץ וביצי עוף לשאר המרכיבים. מתבלים במלח ופלפל, מתבלים במיונז ומערבבים היטב. במקום מיונז אפשר להשתמש ביוגורט טבעי או שמנת חמוצה.
שלב 4 מתוך 5
מורחים את הסלט לצלחות במנות. חותכים את גבינת ה"ברינזה "לקוביות ומקשטים מעל את הסלט.
שלב 5 מתוך 5
מגישים סלט מעורר תיאבון בהיר עם עוף, גבינה, מלפפון וכרוב סיני.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *