סלט לשון וכרוב סיני

0
1027
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 56 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 4.4 גרם.
שומנים * 2.8 גרם.
פחמימות* 4.9 גרם
סלט לשון וכרוב סיני

אתם מכירים את הטעם של שילוב הרמוני של ירקות פריכים טריים ובשר עסיסי. אם אתה רוצה לבשל מנה תזונתית, תמיד ניתן להחליף בשר בלשון מבושלת ומיונז ברטבים אחרים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מרתיחים את הלשון על אש קטנה במי מלח עם תבלינים ועלה דפנה. הניחו את הלשון במים קרים, זה יאפשר לכם לקלף את העור בקלות. חותכים את הלשון המוגמרת לרצועות דקות.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים היטב את הירקות ומניחים אותם על נייר סופג לייבוש. קוצצים דק את הכרוב הסיני לרצועות.
שלב 3 מתוך 6
חותכים את העגבניות לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 6
חותכים חצי פלפל חריף לרצועות.
שלב 5 מתוך 6
מוציאים את הקליפה מהבצל וקוצצים אותו דק.
שלב 6 מתוך 6
להלבשה מערבבים רוטב סויה, חזרת ושמן צמחי. בקערה עמוקה משלבים את הלשון, הכרוב, העגבניות, הפלפלים והרוטב. סלט זה יהיה טוב לשולחן גם בקיץ וגם בחורף.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *