סלטים ללא שום לחורף

סלט ויטמינים טעים לחורף הוא סלט קישואים וסלק. סלט כה קליל ועסיסי, המכיל כמות קטנה מאוד של שמן, מושלם לכל תבשיל בשר כתוספת, וגם משמש אלטרנטיבה לסלט טרי בעונת החורף.

אנו מציעים לכם מתכון להכנת lecho, או ליתר דיוק, הגרסה הקלה שלו. מכיוון שעגבניות משמשות לרוב להכנת לצ'ו, יש צורך בהרבה זמן כדי לקלוף ולזרע אותן, לקצוץ ולהכין מיץ עגבניות. במתכון שלנו נשתמש ברסק עגבניות במקום עגבניות. טעם הלצ'ו אינו משתנה כלל מכך, אך הוא נהיה אפילו טוב יותר.

כאשר נראה שכל התפרים כבר נעשו ומחכים בכנפיים, הגיע הזמן לאסוף ירקות מאוחרים, מהם תוכלו להכין חטיפים טעימים רבים. אנו מציעים לכם מתכון לסלט עגבניות ירוק עם כרוב - זהו מתאבן חמוץ מתוק וטעים המתאים היטב למנות בשריות.

מישהו אוהב ירקות כבושים שלמים, בעוד אחרים אוהבים סלטים ירקות. עגבניות נהדרות לשניהם. תקבלו סלט טעים מעגבניות ירוקות, שישמור על כל היתרונות והטעם של ירקות טריים.

המטבח הגאורגי עשיר במתכונים שונים לחטיפים חמים וסלטים טעימים. עגבניות ירוקות משמשות גם הן, לאחר הכבישה הן נשארות פריכות, אך רוכשות ניחוח מעולה.

הסלט הבהיר הזה מכיל את כל הניחוחות והטעמים של קיץ שטוף שמש: פלפלים צבעוניים, עגבניות בשרניות ובצל חד. תקבלו חטיף טעים שתוכלו פשוט לאכול עם לחם או להוסיף אותו כתוספת למנות בשריות.

סלק הוא פשוט הירק המושלם לתפירה מכיוון שהם אינם מאבדים את תכונותיהם המועילות בעת הבישול. יחד עם ירקות אחרים, תקבלו סלטים טעימים שיכולים לגוון את תפריט החורף שלכם. סלט סלק ועגבניות יכול להיות לא רק חטיף טעים, אלא גם לשמש בסיס לבורשט תוצרת בית.

לחמניות סלט הן דרך מצוינת לשמר את קציר הירקות שלכם לחורף. ובסוף העונה, כאשר נותרו כמה עגבניות בוגרות לא בשלות, וניתן להשתמש בהן. אנו מציעים לך להשתמש במתכון פשוט זה ולהכין סלט של עגבניות ירוקות, גזר ובצל, הוא יכול לשמש לא רק כמנה ראשונה, אלא גם כבסיס למרקים.

מתאבן נפלא שתמיד אפשר לקבל מהמרתף לחגיגה הוא לקו העשוי עגבניות, פלפלים וגזר. שילוב ירקות זה יכול להיקרא אוניברסלי, מכיוון שמישהו אוהב להוסיף יותר ללצ'ו לטעמם, למשל שעועית או חצילים.

עגבניות צהובות בדרך כלל מתוקות ובשרניות יותר. אתה יכול גם לעשות מהם הרבה תפרים והם נראים בהירים ושמשי יותר. הלצ'ו הידוע מתגלה כעבה מאוד, עם פלפל פריך, חריפות מתונה ומתיקות.

לצ'ו עגבניות ופלפל הוא סלט ירקות טעים ועדין ללא החומציות הגלומה בחומץ. את התכשיר הזה כולם יכולים לאכול, ללא יוצא מן הכלל.

סלט קישואים עם אורז - עסיסי, עשיר ומשביע מאוד. הוא משתלב היטב עם כל תבשיל בשר כתוספת, וניתן להגיש אותו גם כמתאבן קר. הכנת סלט פשוטה: ירקות קצוצים ואורז חצי מבושל, רק צריך לערבב ולבשל כחצי שעה. אנו לא מזניחים את עיקור הפחיות - הדבר יגן על התפר מפני נזקים ויבטיח את בטיחות המוצר לאורך כל החורף. משקל הירקות מצוין כבר מקולף.

יש הרבה אפשרויות לבישול לצ'ו. אבל כמעט בכל מתכון לריק הזה, בנוסף לפלפלים, עגבניות הן מרכיב חובה. במתכון זה אנו מציעים להשתמש בפלפלים בלבד, ללא עגבניות וירקות אחרים. לצ'ו כזה מוכן מספיק מהר ואינו מטריד - אפשרות שימור מצוינת לניצול קציר גדול. חשוב להשתמש בפלפלים בשלים ואיכותיים, כי הטעם הסופי של לצ'ו תלוי בזה ישירות.

אין הרבה מתכונים לקטיף ירקות. במיוחד אם מדובר בסלטים שרק צריך לפתוח אותם בזמן הנכון וניתן להגיש אותם ממש שם. סלט עגבניות ירוק זה מכיל גם גזר, פלפלים ורסק עגבניות - קלידוסקופ אמיתי בצנצנת. נקודה מעניינת - ככל שהסלט חדור בצנצנות מגולגלות יותר, כך הוא נהיה טעים יותר, שכן המרירות האפשרית של עגבניות ירוקות חולפת עם הזמן. מומלץ לאכול את חומר העבודה לא לפני מספר חודשים לאחר הגלגול.

כשהקציר העיקרי נקטף ועדיין נותרו עגבניות בוגרות, אל תמהר לזרוק אותו. סלט ירקות טעים זה יכול לשמש כמתאבן או כרוטב במרק ולא קשה להכין אותו ללא עיקור.

עג'ו ולצ'ו פפריקה הוא מתאבן מצוין לשולחן חורף. זו לא רק טעימה להפליא, אלא גם מנה בריאה מאוד! הוא מכיל ויטמינים רבים מקבוצות A, C ו- B. הוא ישלים את המנה העיקרית ויפתיע לטובה את האורחים!

חטיף ירקות נהדר לחורף עשוי עגבניות וכרוב. מנה עסיסית ומתובלת מאוד שתהווה תוספת נהדרת ליצירות המופת הקולינריות שלכם.

Lecho עגבניות ופלפל הוא חטיף ירקות טעים לחורף. היא תשמח את טעם העגבניות העשיר ואת התווים החריפים של הפלפל. אתה יכול גם תמיד להוסיף את התבלינים ואת עשבי התיבול האהובים עליך. וקבלו את המתכון המושלם שלכם!

זוקיני לצ'ו היא מנת ירקות טעימה שקל מאוד להכין אותה בבית. ועם רסק עגבניות ותבלינים זה יהפוך אפילו יותר ארומטי ומעורר תיאבון. ארוחה מדהימה לכל המשפחה!

הקיץ הוא הזמן להכין ירקות טעימים ובריאים לחורף. סלט עגבניות יהווה תוספת מעוררת תיאבון למנה העיקרית. ומבושל ללא עיקור, הוא ישמור על מקסימום ויטמינים ומינרלים. ממצא אמיתי למארחת!

סלט מלפפונים ועגבניות הוא אחד התכשירים הפופולריים ביותר. וכמובן, לכל עקרת בית יש העדפות משלה לגבי הדרך הטובה ביותר לשמר ירקות לחורף. במתכון זה, ירקות נקצרים ללא חומץ ויוצאים טריים, עסיסיים ושופכים בפה!

בקיץ, בהחלט צריך להכין לחמניות ריחניות ובריאות לחורף. סלט אורז ועגבניות מעורר תיאבון ויוצא דופן מאוד. זה די מהיר לבשל ויש לו טעם מדהים!

סלט מלפפון ועגבניות טעים, בריא ועסיסי! היא קלה להכנה, וצנצנת של סלט כזה בהחלט תשמח אתכם בחורף ויהפוך כל מנה לתיאבון יותר.

סלט עסיסי, מזין ובריא להפליא של עגבניות וירקות ירוקים - זה מה שאתה צריך לתפריט החורף! פשוט מאוד לבשל אותו, והכי חשוב במהירות. סלט זה יהווה תוספת מצוינת למנה העיקרית ויעשיר את הגוף בוויטמינים!

רק סלט פאנקי מתאים לכל תוספת ומנה חמה. המוצר מתוק למדי, עסיסי וטעים מאוד.

סלט עגבניות ירוקות הוא הכנה פשוטה וטעימה לחורף. זה הולך טוב עם תפוחי אדמה ותוספות אחרות.

הכנה מהירה של סלט אוניברסלי הדומה לפילאף ריחני בהרכב עם מיץ עגבניות תעזור לכל אירוע. ניתן להחליף את המיץ ברסק עגבניות אם תדללו 500 גרם ב -1.5 ליטר. מים רותחים.

גליל זה נקרא גם לחמניות כרוב ממולאות עצלות. סלט דשני וארומטי המוכן לאחסון ישמח אתכם עם טעמו העשיר ויאפשר לכם להגיש במהירות חטיף מוכן על השולחן.

לחו החצילים מתברר כבבי וארומטי. הכנה כזו של ירקות מגוונת הן את האוכל והן את השולחן החגיגי. בנוסף, המתאבן ישלים באופן מושלם את המנות העיקריות.

לקו גזר מעורר תיאבון לחורף יכול לשמח אתכם כל השנה. ניתן להגיש את הנתח עם תוספת או כחטיף קר. המנה מתאימה גם לארוחת ערב וגם לשולחן חגיגי.

לצ'ו ירקות לחורף יהפוך מעורר תיאבון עוד יותר בתוספת אורז. המתאבן יגוון באופן משמעותי את שולחן האוכל שלכם, ותהליך הבישול יפתיע אתכם בפשטותו.

Lecho עם אורז ידועה לעקרות בית רבות מאז התקופות הרחוקות של הפרסטרויקה. היא קלה להכנה, מגוון המוצרים זול ונפוץ. ולמרות זאת, הסלט תמיד מתגלה כמנה דשנה וטעימה לשולחן החורף. ללצ'ו זה, בחרו זנים בשרניים של פלפלים ועגבניות. כל אורז מתאים לסלט. בישול ללא עיקור.

מתכון הלצ'ו הקלאסי מספק רק שני מרכיבים בהכנה - פלפלים ועגבניות. אתה יכול להוסיף עשבי תיבול, תבלינים וירקות אחרים, אבל זה כבר לא יהיה קלאסיקה. המתכון פשוט, ולא ניתן לקלקל את הלצ'ו הקלאסי, אלא אם כן מלח יתר. חומץ מתווסף ללצ'ו כזה רק לאמינות האחסון.

מתכונים להכנת lecho בתוספת חצילים הופכים פופולריים יותר ויותר בקרב עקרות בית. המאפיין העיקרי של הלצ'ו הזה הוא חיתוך חצילים ופלפל לחתיכות גדולות. לאצ'ו לא מוסיפים חומץ, כי העגבניות יתנו לו חמיצות. אתה יכול להעשיר את הטעם של התכשיר הזה עם שום ועשבי תיבול.

אורז משתלב היטב עם פטריות וירקות. על פי המתכון המוצע, אתה יכול להכין פילאף דשנה לחורף, וגם רזה. עדיף לקחת פטריות יער לסלט, אבל עם פטריות זה לא ייצא יותר גרוע. ניתן לאכול סלט זה קר או חם, יכול לשמש למרק, ניתן להגיש כתוספת למנות בשריות. בישול ללא עיקור.

המרכיב העיקרי בלצ'ו הקלאסי הוא פלפלים. מתכשיר כזה מתגלה כמעורר תיאבון והולך טוב עם כל מנה. ניתן לאכול את Lecho קר ומחומם כאחד. באמצעות מתכון זה, תלמד כיצד להכין לקו פלפל מתוק מעורר תיאבון מבלי לעקר את חומר העבודה.

בחורף, מאוד יקר ונעים לפנק משפחה עם לקו ארומטי בקיץ. הכנה כזו מושלמת כתוספת, המשלימה כל מנה בשרית עם העסיסיות והטעם העשיר שלה. אתה יכול לחתוך ירקות ללצ'ו בדרכים שונות: מישהו אוהב חתיכות קטנות, מישהו אוהב פרוסות גדולות יותר. תנאי מוקדם הוא קיצוץ עגבניות למצב פירה - בצורה זו הם נותנים את עקביות הלצ'ו הרצויה ומספקים טעם אופטימלי.

הכנה כזו לחורף, במידת הצורך, יכולה להפוך הן למתאבן והן לתוספת. השילוב של אורז עם ירקות הוא לא רק טעים, אלא גם משביע מאוד. אם אין זמן לבשל, ​​מאוד נוח פשוט לפתוח צנצנת של סלט כזה ולהגיש אותו מיד. אפשר לאכול את הסלט קר וחם כאחד. הוספת חומץ היא שלב אופציונלי, אך עליך לזכור כי ללא חומץ, ניתן לאחסן את חומר העבודה לא יותר מחודשיים, בעוד שבחומץ הסלט יעמוד בצורה מושלמת כל החורף.

Lecho אהוב על רוב עקרות הבית ונכלל ברשימת ההכנות החובה לחורף. וזה לא מפתיע - מנה ראשונה עסיסית וטעימה המבוססת על פלפל חריף קלה להכנה, מסתבר שהיא טעימה להפליא ובחורף זה עוזר מאוד כשצריך ירקות לתוספת. ישנם מתכונים רבים ללצ'ו, במקרה זה אנו מציעים אפשרות בתוספת גזר, עגבניות ובצל. טעמו של התכשיר נהנה רק משפע הירקות: הוא הופך להיות עשיר ונפח יותר. עוזר בתהליך הבישול יהיה מטחנת בשר או בלנדר - הרבה יותר קל לטחון את החומרים לפני הערבוב.

שילוב מעורר תיאבון של קישואים, פלפלים ואורז ברוטב עגבניות יעניק לכם רגעי הנאה נפלאים. הטעם של הבילט טוב יותר מהמותג העולמי, אם כי הרעיון למתכון שלו הגיע מדוד בנס ורכש הרבה וריאציות ממרכיבים שונים.

לא פעם קורה שעונת העגבניות הסתיימה ועגבניות ירוקות נשארות על הענפים. אחת האפשרויות להציל את הירק הזה, ואפילו להכין הכנה טעימה - היא לבשל לצ'ו עסיסי וטעים.

עגבנייה ופלפל הם מתאבן הרמוני וקלאסי. עם ריק כזה, רבים מתחילים את דרכם לעולם השימור לחורף. מתכון פשוט ומרכיבים זמינים מאפשרים לכם להכין לצ'ו בהיר מאוד ומושך בפה שיקשט כל שולחן וישתלב עם מנות שונות.

מתכון נוסף לאוהבי הקישואים. הפעם מדובר בסלט עם פלפלים, שעועית ירוקה ורוטב עגבניות. קליל, עדין בעקביות, פיקנטי ומלוח במידה, הוא קישוט מצוין למנות בשר.

חורף מוזן היטב הוא סלט ירקות העשוי גזר, פלפלים, עגבניות ובצל בתוספת אורז. האם גלגול סלט כזה חדש לכם? בואו נבשל ביחד! סלט דשני כזה יעזור לכם לצאת יותר מפעם אחת, כאשר האורחים כבר בפתח ואתם צריכים לערוך את השולחן תוך 5 דקות. אז בואו נתחיל!

לכל עקרת בית יש ללא ספק מתכון משלה להכנת lecho, שמשפחתה תאהב. היום אנו רוצים לשתף אתכם במתכון הבישול שלנו, הכולל עגבניות, גזר ופלפלים. נרתיח לצ'ו לא יותר מ -20 דקות, ולאחר מכן נעקר צנצנות לצ'ו בתנור, הודות לשיטת עיקור זו, נתחי הפלפל נשארים שלמים ואינם רותחים, וטעם הלצ'ו נשאר כטבעי ככל האפשר.

האם אתה אוהב את lecho כמו שאנחנו אוהבים אותו?! חתיכות עסיסיות של פלפל חריף מתוק ברוטב עגבניות עם בצל - מה יכול להיות טוב יותר! אתה יכול להתאים את כמות השמן הצמחי בעצמך: אם אתה רוצה שהלצ'ו יהיה בהיר יותר, אל תהסס להוסיף חצי מהנורמה, זה לא ישפיע על הטעם ועל חיי המדף של הלצ'ו. חומץ, עלי דפנה ותבלינים מוסיפים טעם חריף נעים ללצ'ו ומשלימים את טעמו המדהים. אנו בטוחים שלא תישארו אדישים!

סלט עגבניות ומלפפונים הוא אחד הסלטים האהובים ביותר במשפחתנו. הוא משלב באופן מושלם מלפפונים ועגבניות עסיסיות, בצל ופלפלים, שבתהליך עיקור הסלט בצנצנות פולטים הרבה מיץ, ובו הם כבושים לאחר מכן. חומץ ושמן צמחי יוצרים רוטב סלט מעולה, וקורט כוסברה טחון מעניק לסלט טעם ייחודי.

Lecho מכינים באופן מסורתי עם עגבניות טריות. במתכון זה אתם מוזמנים להחליף עגבניות ברסק עגבניות, רק חשוב שהיא תהיה איכותית. נוח לבשל לצ'ו כזה בסתיו, כאשר אין כמעט עגבניות טריות. בנוסף, שיטת שימור זו חוסכת זמן של עקרת הבית, שכן אין צורך לעבד את העגבניות. Lecho עם רסק עגבניות מתגלה כטעים וארומטי לא פחות.

Lecho היא מנת תפירה ורסטילית לחורף. עקרות בית רבות אוהבות אותו בזכות פשטותו ומהירות ההכנה, אחסון מעולה וכמובן העובדה שהמוצר המוגמר משתלב היטב עם כל מנות, בשר ודגים. Lecho לחורף ללא עגבנייה מתאים למי שרוצה לגלות טעם חדש של מנה מוכרת.

בשנה שעברה מצאתי מתכון מעניין ללצ'ו חצילים עם בצל וגזר. מתאבן החורף מתגלה כעסיסי עם מילוי עגבניות עשיר וסמיך. לחו חצילים מושלם למנות תפוחי אדמה או פסטה.

אני רוצה לחלוק מתכון לסלט עגבניות וגזר חורפי נפלא. להכנת סלט ריחני משתמשים בירקות בשלים ועסיסיים העשירים בוויטמינים שימושיים. המתאבן מתברר כטעים מאוד עם שילוב מרכיבים מאוזן.