סלטים לחורף

מלפפונים לחורף ניתן להכין בדרכים שונות. מלפפונים ברוטב עגבניות טעימים להפליא. כל המרכיבים במתכון זה הם טבעיים. אנו יכולים אפילו לבשל פסטה בעצמנו מעגבניות טריות. הסלט מתגלה כעסיסי וחריף מאוד. פשוט טעים!

סלט לחורף של מלפפונים ועגבניות הוא הכנה מצוינת, שכלל לא קשה להכנה. בנוסף למרכיבים העיקריים, לעתים קרובות מתווספים לתלתל כרוב, פלפלים וקישואים. יש לו טעם וריח לא מציאותיים, תמיד יש הרבה מיץ בצנצנת, שיכולה להיות רוטב טוב לפירה או דייסה.

מתכון זה מציע דרך טובה לשמור על ירקות אלה כמעט טריים לשולחן החורף. סלט מוכן עם טיפול בחום קצר, השומר על הטעם והתכונות השימושיות של מלפפונים, עגבניות, כרוב, גזר ובצל. הסלט טעים. נסה זאת!

ירקות כבושים שייכים למוצרים תזונתיים, הם יכולים להרגיע את תחושת הרעב לזמן קצר, ולכן הם נוכחים לעתים קרובות בחגיגות כחטיפים. כל עקרות הבית יכולות להכין ירקות כבושים בבית. מלפפונים כבושים עם פלפל חריף יהיו אחד התפרים והשילובים הטעימים ביותר.

אז הגיע הזמן לשימור. ריכזנו הרבה חמוצים, אפשר להתחיל סלטים. למה טוב לגלגל סלטים? הם יעזרו לך כאשר הגיעו אורחים בלתי צפויים, פתחו את הפחית, הניחו אותה על צלחת יפה - וחטיף על השולחן. סלט המלפפון המלכותי עם פלפל חריף יהיה ארומטי ופריך עם טעם עדין ועדין.

זכור כמה ניחוח וטרי מריח סלט ירקות עגבניות ומלפפונים טרי בקיץ. סלט ריחני כזה ניתן לגלגל לחורף, הוא יהפוך ללהיט בכל משתה בעונה הקרה. פלפל בולגרי ובצל בהרכב נותנים טעם מיוחד להכנה.

לפניכם מתכון להכנה טעימה ומשביעה לחורף. שעועית בפני עצמה מלאה בחומרים מזינים, ושילובם עם ירקות יהווה הצלה של ויטמינים בחורף. מגישים סלט עם שעועית לשולחן קר, כמו גם חם, מחמם אותו במחבת.

מלפפונים מעוררי תיאבון ומלוח ברוטב עגבניות קלים לבישול בבית. מלפפונים מקסימים, מפירי פה ומתובלים אלה יהיו חטיף נהדר, אשר יועיל בחורף. על פי המתכון שלנו, תקבלו את המלפפונים הטובים ביותר לחורף בצנצנות!

סלט עדין של עגבניות ומלפפונים לחורף ללא עיקור, שלא מתפוצץ. נשמע מדהים? אבל ככה זה. אל תשכח לקנות פלפל בצל מתוק ובצל מירקות.

הדבר הטוב בסלט שמגולגל לחורף הוא שהוא פשוט מספיק כדי לפתוח אותו, והוא כבר מוכן לאכילה. ישנם מתכונים רבים לתפירה לחורף. אתה יכול להכין את הירקות האהובים עליך ולשתות עליהם כל השנה. בנוסף, אם פתאום יופיעו אורחים, הרכבים יעזרו לפתור את הבעיה בעזרת פינוקים.

סלק הוא מוצר בריא. הם אוכלים סלק גולמי ומוכן. אפילו עלי סלק צעירים משמשים להכנת מרקים וסלטים. אני רוצה להציע מתכון לסלט ויטמין לסלק לחורף ללא עיקור. הסלט יכול לשמש גם כמתאבן וגם כרוטב לבורשט.

סלט סלק "Alenka" הוא חטיף ויטמין מעולה לחורף. מתאבן זה משמש גם כמנה עצמאית וגם כרוטב בורש. מאוד נוח להכין סלט כזה בסתיו ולהשתמש בו עד הקציר הבא.

ניתן להשתמש במלפפונים להכנת מספר רב של חטיפים ארומטיים וטעימים לחורף. ככלל, מלפפונים קטנים באותו גודל נבחרים לכבישה. עבור סלטים ומתאבנים, גודל המלפפונים אינו חשוב, הוא לא ישפיע על הטעם בשום צורה.

הקישואים תמיד שופעים בקיץ. חריף, כמו לשון של חמות, חטיף קישואים שאפשר להכין לחורף הוא אחת המנות הפשוטות והמשתלמות. המתכון הזה ראוי להיות אחד המתכונים האהובים עליכם.

ברצוני להמליץ ​​על המתכון לסלט מלפפונים יוצא דופן "שפת חמות" לא רק בגלל שמו, אלא גם שילוב הטעמים של המוצרים. למרות שהמוצרים בהם נעשה שימוש ידועים ופשוטים, הסלט מתגלה כמתובל ומעניין.

תשומת לבכם מוזמנת לאפשרות מעניינת לבישול מלפפונים מדהימים לחורף. הם מוכנים ברוטב עגבניות בתוספת פלפלים מתוקים וחמים. מלפפונים נחתכים לפרוסות, כך שניתן להשתמש בפירות תת -סטנדרטיים בחומר זה.

אפשר להכין סלט פשוט וטעים לחורף עם חצילים ומלפפונים. תמיד ניתן לרכוש עבורו ירקות בעונת הקטיף. מוסיפים מעט פלפל מתוק לסלט ומבשלים ברוטב עגבניות. נוח לגלגל סלט לשולחן משפחתי בצנצנות ליטר. בישול ללא עיקור.

כאשר ירקות אינם בגודל הנכון או בשלים לכבישה, הם יכולים להכין סלט או מנה ראשונה נהדרת. אני רוצה להמליץ ​​על מתכון לסלט חורפי של מלפפונים, עגבניות ופלפלים. המתאבן מתברר כריחני ובהיר, מזכיר לך את הקיץ ומעודד אותך.

קישוא חריף בסגנון קוריאני יהפוך לסלט האהוב עליכם. למתכון זה, בחר ירקות קטנים וצעירים. משרים את הירקות במים לפני שממשיכים להכין את הסלט כדי שיהיו פריכים ועסיסיים.

מלפפונים כאלה ימשכו את חובבי המנות האסיאתיות החריפות. תיבול של גזר קוריאני מתווסף למרינדה, וזה נותן לירקות טעם עז. הבישול אינו קשה, אך המתכון הוא אוניברסלי: אפשר לאכול מלפפונים כבושים מיד, או לגלגל אותו לחורף.

הכנת ירקות לחורף תהיה תוספת מצוינת לכל מנה. מלפפונים בקוריאנית יכולים להפתיע אתכם בנעימים בניחוח ובטעם. בישול ריק לפי מתכון זה לא ייקח הרבה זמן.

אני רוצה להמליץ ​​לכם על מתכון לסלט חריף של מלפפונים, גזר ובצל לחורף. המתאבן מתקבל עם טעם וארומה עשירים בהירים. הסלט בהחלט יענג ויפתיע עם שילוב המרכיבים המושלם. סלט זה יגוון את ההכנות שלכם.

הכנת סלט כזה ממלפפונים, בצל וגזר אינה קשה. פתיחת פחית של תפירה כזו בחורף, אתה יכול ליהנות מהעוויות והארומה שלה. אין צורך להרתיח ולבשל ירקות, עם חשיפה תרמית מינימלית (ועם אפשרות זו נעקר רק קנקני סלט) הם ישמרו יותר חומרים מזינים, והבישול ייקח הרבה פחות זמן.

מלפפונים מעוררי תיאבון ומלוחים לחורף הם חטיף נהדר שיתאים לכל שולחן. לא כל כך קשה להכין את הריק הזה, אבל יהיה עליך לעקוב נכון אחר הפרופורציות של כל המרכיבים ולסגור נכון את הצנצנות עם הריק.

כל מלפפון, אפילו מעט בשלים מדי, מתאים לסלט קוריאני. במתכון זה, הירקות חתוכים לרצועות דקות ומושרים עם תבלינים מלוחים. יוצא סלט טעים מאוד, מקורי ובהיר לחורף.

מלפפונים המגולגלים במיץ עגבניות לחורף הם לא רק טעימים מאוד, אלא גם נוחים. זוהי תוספת ירקות מוכנה לכל מנה בשרית. כל מה שנדרש הוא לפתוח את הפחית ולסדר את המלפפונים המלוחים המוכנים בצלחות.

נוח לשים חתיכות מלפפון כבוש ריחני ברוטב עגבניות העשוי עגבניות טבעיות ישירות מהצנצנת לצלחת לארוחת צהריים חמה. תעריכו את הטעם המדהים של החטיף הביתי הזה ובוודאי תחזרו לאופציה זו בכל פעם שתקצרו ירקות בקיץ.

הסלט הזה בתקופה הסובייטית התהדר על המדפים והיה אחת ההכנות האהובות. מלפפונים להכנתו ניתנים לשימוש בכל זן וגודל. המתכון ללא עיקור ישמר את קראנציית הירק הירוק ויקצר את זמן הבישול. עדיף לאחסן סלט כזה לא יותר משישה חודשים, אך, תראו, הוא יאכל בהנאה הרבה לפני תקופה זו.

סלט מלפפונים שהוכן לחורף ללא עיקור הוא טעים מאוד וקל לגלגול, שנשמר היטב ותמיד יהיה ליד השולחן במהלך החגים. מלפפונים כאלה משתלבים היטב עם תפוחי אדמה בכל צורה ומנות בשר שונות.

את החומץ שבסלט המלפפונים אפשר להחליף במיץ לימון: הוא בריא יותר ומעניק לתכשיר טעם רענן. כורכום, זרעי כוסברה וחרדל משמשים כתבלינים ארומטיים.

כאשר אתה כל כך מרוצה ממסיק המלפפונים שאין לך זמן לגלגל אותם, לעתים קרובות הפירות בשלים מדי. הסלט הזה הוא בדיוק לאירוע כזה. השתמש בירקות בכל גודל ומגוון להכנתו, זה לא יקלקל את הטעם. והסלט הזה מכיל גם הרבה בצל - 1/6 מהנפח הכולל, הוא משלים בצורה מושלמת את טעם המלפפונים.

מלפפונים מגוררים, שנקטפו לחורף לפי המתכון הזה, טעמים ממש כמו מלפפוני חבית. שיטה זו מסייעת להיפטר מפירות גדולים מדי, פגומים מכנית או חלקית. שיטת המלחה זו נקראת גם "מלפפונים במלפפונים", מכיוון שהם מכניסים כמה פירות שלמים פנימה.

סלט פריך עסיסי עם רמזים לחרדל בהחלט יועיל בחורף. זוהי תוספת נהדרת למנות חמות, יתר על כן, אינה דורשת הכנה מוקדמת. אתה רק צריך לפתוח את הפחית. גם לבשל סלט כזה לא לוקח הרבה זמן.

לאוהבי שוטרי שום כבושים, אנו מציעים אפשרות נוספת להכנתם. חיצים במרינדה קוריאנית הם מתאבן מתובל המושלם לגיוון מספר המרינדות על השולחן החגיגי. זה טעים נהדר וזה הדבר הראשון מחוץ לשולחן!

ההכנה הפשוטה ויחד עם זאת הטעימה הזו תשמח אתכם ללא ספק בחורף כתאבון או כתוספת למנות הבשר האהובות עליכם. על מנת שסלט כזה ייצא רך, השתמשו בחצי שום צעירים ורעננים במהלך תהליך ההכנה.

הריק יעזור לך, יאפשר לך לבשל בורשט ללא מאמץ רב. רוטב זה צריך להוסיף למרק בסוף הבישול, מכיוון שהוא כבר מבושל ומעובד תרמית. כמו כן ניתן להשתמש בסלט סלק מגולגל להכנת סלטים אחרים של סלק, כגון הרינג מתחת למעיל פרווה.

סלט מלפפונים טעים ונעים עם שום יהווה ברכה אמיתית בעונות הסתיו והחורף. לאחר שהכנתם כמה צנצנות של סלט כזה לחורף, בוודאי יספקו לכם חטיף ריחני וטעים לשולחן. נסה זאת!

המרכיב העיקרי בלצ'ו הוא תמיד פלפל חריף. אם תבשילו אותו עם גזר ברוטב עגבניות, תקבלו הכנה טעימה מאוד לחורף. במתכון זה השילוב של כל המרכיבים מוצלח מאוד, כך שהתוצר הסופי מתברר כעשיר ומאוזן בטעם.

סלט עגבניות ירוקות הוא הכנה פשוטה וטעימה לחורף. בנוסף לטעם המעולה, גם הסלט הזה שונה במהירות ההכנה - הוא לא דורש הרבה זמן ומאמץ. סלט עגבניות ירוק משתלב היטב עם כל מנה, משלים אותה ומוסיף מגוון טעמים.

רק סלט עגבניות יכול להיות טעים יותר מאשר עגבניות משומרות! סלט עגבניות לחורף מתגלה כטעים מאוד, יפה וארומטי. טעמו המדהים של הסלט מושג באמצעות השילוב המוצלח של כל המרכיבים. להכין סלט כזה בבית קל כמו להפגיז אגסים, זה לא ייקח הרבה זמן.

סלט עגבניות ירוקות עם אורז הוא רעיון מצוין לחורף. הודות לשילוב של כל המרכיבים, הסלט עסיסי ומשביע מאוד. תכשיר כזה יכול להפוך הן לתוספת למאכל דגים או בשר, או לשחק תפקיד של מנה עצמאית. מתכננים ארוחת ערב קלה? סלט כזה יתמודד בצורה מושלמת עם משימה זו.

עגבניות ירוקות ניתן להכין סלט טעים לחורף. הוא מוכן ללא חומץ, כי עגבניות ירוקות חמוצות למדי. המתכון לא ייקח ממך מאמץ רב. כל ירקות הסלט קצוצים ומבשלים במשך שעתיים. אין צורך לבצע עיקור נוסף.

עגבניות ירוקות בתוספת שעועית יכולות לשמש להכנת חטיף מדהים לחורף - לבבי ובריא. אתה יכול להוסיף כל ירקות לסלט הזה. מתכון זה משתמש בצל, גזר ופלפלים. שעועית צריכה להיות ספוגה מראש במים קרים למשך הלילה. הסלט מוכן על ידי תבשיל בסיר וללא עיקור.

סלט מלפפון מלא עגבניות הוא מאכל פופולרי שיש בו וריאציות שונות. מילוי עגבניות מוכן מעגבניות טריות, מיץ עגבניות או רוטב, לפעמים משתמשים בקטשופ. אני מציע להכין מילוי רסק עגבניות. החישוב מבוסס על צנצנת של 2 ליטר.

אם אתה תומך בקטיף לחורף, אז לקו מקישואים, עגבניות ופלפלים הוא ממצא אמיתי! לפניכם אחד המתכונים המוצלחים ביותר להכנת lecho לחורף. הכנת הריק הזה קלה. טעם הלצ'ו מתגלה כמאוזן והרמוני מאוד, מכיוון שהשילוב של קישואים, פלפל ועגבניות כשלעצמו אידיאלי לשימור החורף.

סלט מלפפונים קצוצים לחורף הוא מהיר וקל להכנה. זה יהיה גם חטיף עצמאי עבורך וגם תוספת לתוספת. טעמו העגום ימשוך רבים. מלפפונים לסלט זה מושרים מראש במשך 4 שעות, ואז הסלט מעוקר.

סלט עגבניות אדומות לחורף הוא הכנה פשוטה ומהירה שיכולה לסייע לאורחים בלתי צפויים במצב, ופשוט בבקשה עם טעמו בארוחת צהריים או ערב משפחתית. לא רק הסלט עצמו טעים, אלא גם החמוץ. אנו מציגים בפניכם מתכון פשוט להכנת שימור חורפי בצורת סלט עגבניות אדומות.

סלט מעורר תיאבון ופשוט לחורף בבנק הוא פתרון מצוין לעתיד. סלט זה יהיה מתאבן נהדר ותוספת לכל מנות חמות. היופי במתכון זה הוא בפשטותו; הכנה לוקחת מעט מאוד זמן.

עקרות הבית מגישות סלטים ירקות שהוכנו לקראת החורף כמנות ראשונות ותוספות למנות בשריות. זה עוזר לחסוך זמן ותמיד יש מנות ירקות על השולחן.

סלט נזשינסקי הוא טעם אמיתי של ילדות.למרבה הצער, עכשיו אתה לא יכול למצוא מעדן כזה על המדפים, ולפעמים אתה רוצה לפנק את עצמך ואת המשפחה שלך! המתכון לסלט הזה זהה בדיוק לזה שהיה בברית המועצות. הסלט יוצא מעורר תיאבון להפליא! מה שאתה צריך לחורף טעים!

ניתן להכין מלפפונים כבושים טעימים בצורה מיוחדת מאוד. לשם כך חותכים את המלפפונים עצמם לעיגולים ומוסיפים מעט חומץ וציפורן למתכון המרינדה. לטעום מנה כזו בחורף זה תענוג!

בנוסף לשמיר, הסלט הטעים והפריך הזה כולל בצל ארומטי. מתכון הסלט הזה הוא ללא רתיחה, אך עם קופסאות שימורים מעוקרות. אל תתעלמו מטיפול החום המלא בעת הכנת הנתחים, הוא יאפשר לסלט לעמוד זמן רב יותר ולשמור על הטעם והיתרונות שבגלגול.

סלט טעים בצורת תפירה לחורף. כדי לתקן את זה, הקפד להשתמש בשמן לא מזוקק ואל תשכח להוסיף חומץ תפוחים. וכדי לשפר את הטעם, הוסיפו מעט ציפורן או פלפל צ'ילי.

סלט ריחני של מלפפונים עם בצל ושמיר ללא בישול הוא טעים ובריא מאוד, כל המרכיבים נמצאים בהרמוניה רבה. צנצנת של סלט כזה תעזור בחורף, כאשר אין זמן להכין חטיף קר. להכנת מלפפון כזה ניתן להשתמש אפילו במלפפונים בשלים מדי. אתה רק צריך להסיר מהם את הזרעים ולחתוך את העור הקשה.

מתכונים שהוכנו בהתאם ל- GOST טעימים במיוחד! כל המוצרים מאומתים עד הפרט הקטן ביותר, ביחס מושלם זה לזה. למרבה הצער, סלט נז'ינסקי לא תמצא יותר במכירה, אבל אתה יכול וצריך לבשל אותו בעצמך. סלט טעים ישלים כל מנה וישמח אתכם בחורף!

קציר חצילים לחורף בצורה של לצ'ו הופך להיות יותר ויותר פופולרי, מופיעות אפשרויות שונות להכנתו. במתכון זה, אתה מוזמן לבשל חצילים עם פלפלים, אם כי אתה יכול לשנות את כמות המרכיבים והרכב לטעמך. חשוב שהירקות בתכשיר זה יחתכו לחתיכות גדולות. כשהם מבושלים, הם ישמרו על צורתם ויהפכו את הלצ'ו למואר, יפה וטעים.

חצילים נקצרים בדרך כלל ברוטב עגבניות לחורף. במתכון זה, אתם מוזמנים לכבוש אותם ברוטב פפריקה ושום. המתאבן שלך יהיה יפה וצבעוני. חותכים את החצילים לחתיכות גדולות ומטגנים בשמן. בישול עם עיקור.

החציל אינו עשיר בוויטמינים, אך הוא מכיל מינרלים רבים שהגוף זקוק להם מאוד. טעמו של ירק זה מתגלה בצורה המקסימלית בשילוב עם ירקות אחרים. במתכון זה, אתם מוזמנים לתבשיל חציל בעגבנייה מתובלת. בישול ללא עיקור.

Lecho היא מנה אוניברסלית: היא סלט, מתאבן, רוטב ותוספת לכל מנה. ללצ'ו חצילים עם רסק עגבניות יש מבנה עדין ומוצק וארומה מדהימה. המנה העסיסית והטעימה הזו בטוח תהיה גולת הכותרת של המשפחה או ארוחת הערב שלכם.

מסופק לך מתכון ללצ'ו מקורי וטעים עם חצילים ופטריות. אפשר להגיש לבד, כתוספת או סלט, ואפשר לאכול אותו חם או קר. תוכלו להפתיע את האורחים ואהוביכם עם הכנה זו. נקודה חשובה בהכנתה היא טחינת כל המרכיבים במטחנת בשר, למעט חצילים ופטריות. אתה יכול לקחת כל פטריות.

חציל הוא שימור טעים במיוחד אם אתה יודע לבשל אותו. ישנם מתכונים רבים לגלגול חצילים לחורף, אנו מציעים לכם אחד הטובים ביותר - חציל בתנור לחורף. על פי מתכון זה, ירקות מוכנים בפשטות ובמהירות, והכי חשוב, זה יוצא טעים מאוד.