שרלוט עם חלב קינמון

0
1880
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 170.6 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 3.6 גרם.
שומנים * 2.9 גרם.
פחמימות* 35.1 גרם.
שרלוט עם חלב קינמון

שרלוט היא מעדן טעים ובריא להפליא. לכל משפחה יש ללא ספק מתכון שרלוט מסורתי משלה. היום אנו משתפים אתכם במתכון של שרלוט בחלב. הכינו קינוח כזה ליקיריכם ואולי הוא יהפוך למתכון המשפחתי שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים את התפוחים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות. מפזרים עליהם מיץ לימון - זה ימנע מהתפוחים להחשיך וייתן להם חמיצות קלה.
שלב 2 מתוך 7
בעזרת מיקסר בקערה עמוקה במהירות גבוהה מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה (כ- 5-7 דקות).
שלב 3 מתוך 7
ממשיכים להקציף, מוסיפים חלב בטמפרטורת החדר לתוך הבצק בזרם דק.
שלב 4 מתוך 7
מנפים קמח לתוך הבצק, מוסיפים וניל וקינמון, מערבבים הכל היטב עד לקבלת מרקם חלק בעזרת כף או מרית.
שלב 5 מתוך 7
אנו מקבלים בצק חלק ואוורירי בעל עקביות בינונית.
שלב 6 מתוך 7
משמנים את תבנית האפייה בחמאה, מניחים תפוחים בתחתית התבנית, מורחים מעליהם את הבצק, מיישרים אותו בעזרת מרית. הכנסנו את השרלוט לתנור בחום של 180 מעלות למשך 30-35 דקות. אנו בודקים את המוכנות של החרוטה בעזרת שיפוד, אם היא יוצאת מהעוגה יבשה - החרוסת מוכנה.
שלב 7 מתוך 7
אנו מוציאים את החרוסת המוגמרת מהתנור ונותנים לה להתקרר. מעבירים לכלי ומגישים. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *