שרלוט עם כרוב בתנור
0
1183
מִטְבָּח
גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות
107.9 קלוריות
מנות
5 יציאות.
זמן בישול
70 דקות
חלבונים *
6.2 גרם.
שומנים *
4.7 גרם.
פחמימות*
19 גרם.
זו לא גרסה קלאסית של שרלוט. שרלוט עם כרוב היא פשטידה לא ממותקת שתעזור לגוון את חיי היומיום הקולינריים ובמקביל להפגיש את משפחתכם לארוחת ערב טעימה. מנה זו מוכנה מתוך סט מרכיבים מינימלי.
רכיבים
תהליך בישול
כבר בהתחלה נכין את המלית לפשטידה. שוטפים את הכרוב ומסירים כל עודף. לאחר מכן, קוצצים (אפשר לקצוץ דק) את הכרוב. שמים מחבת על האש, יוצקים שמן צמחי ונותנים לו להתחמם. מניחים את הכרוב הקצוץ במחבת, מטגנים על אש בינונית. אל תנסו לתת לכרוב קרום זהוב - הוא אמור להיות רך כתוצאה מהטיגון. זמן הטיגון הממוצע הוא 10 דקות. מוסיפים מלח כמעט בסוף.
בתאבון!