שרלוט עם תותים ותפוחים

0
1848
מִטְבָּח גֶרמָנִיָת
תכולת קלוריות 211 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 65 דקות
חלבונים * 2.9 גרם.
שומנים * 8.1 גרם.
פחמימות* 30.5 גרם
שרלוט עם תותים ותפוחים

מתכון פשוט וטעים לשארלוט מוצג לתשומת ליבכם. מילוי התותים בנוסף לקלאסי מוסיף לו יוצא דופן. הניחוח הנעים של הפשטידה ימלא את כל המטבח שלכם, והשרלוט עצמו ימשוך מיד את תשומת לב המשפחה או האורחים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
ראשית, בואו נכין את המלית לשארלוט - תפוחים ותותים. שטפו אותם היטב. חותכים את התפוחים, מסירים מהם את הגרעינים, כעת חתוכים לרצועות.
שלב 2 מתוך 9
חותכים תותים לפרוסות לנוחות. אם התותים קטנים אפשר להשאיר אותם שלמים.
שלב 3 מתוך 9
בואו נעבור להכנת הבדיקה. טורפים את הביצים לקערה, מפזרים סוכר ומתחילים להקציף.
שלב 4 מתוך 9
מערבבים את אבקת האפייה עם הקמח ומוסיפים אותם בהדרגה לתערובת הביצים. מסיימים את הבצק עם ונילין לטעם. מערבבים עד לקבלת בצק אחיד סמיך של הבצק. וודאו שהבצק נקי מגושים.
שלב 5 מתוך 9
הפעל את התנור. כדי שרלוט אופה היטב, הטמפרטורה חייבת להיות לפחות 150 ° C. התאם את הטמפרטורה בהתאם למאפייני התנור שלך. בישול תבנית אפייה. יש לשמן אותו בשמן צמחי כדי להימנע מהדבקת החרוסת אליו. מניחים את התפוחים הקצוצים על תבנית משומנת. מפזרים עליהם עמילן, ואז קינמון.
שלב 6 מתוך 9
מניחים את פרוסות התות על התפוחים. מפזרים עליהם עמילן.
שלב 7 מתוך 9
יוצקים את המלית המוגמרת לתבנית עם בצק הדומה לשמנת חמוצה סמיכה. נסו למרוח אותו באופן אחיד כדי לכסות את המלית לחלוטין.
שלב 8 מתוך 9
מכניסים את הבצק לתנור שחומם מראש. שרלוט עם תותים ותפוחים מוכנה תוך כ -40 דקות. השתמש בשיפוד או בקיסם כדי לבדוק את נכונותו.
שלב 9 מתוך 9
אנו מוציאים את החרוטה מהתנור, הופכים אותה כך שהמלית תהיה למעלה. אתה יכול להשתמש באבקת סוכר לקישוט.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *