מאפינס תפוז שוקולד

0
1272
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 200.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 9.5 גרם
פחמימות* 56 גרם.
מאפינס תפוז שוקולד

עקרות בית רבות אהבו את המאפה הזה בזכות קלות ההכנה שלו, זמינות המוצרים וטעם תפוז מיוחד. ניתן לשפר את ניחוח ההדרים בכמות קליפת התפוז, והשוקולד יגרום לטעם המאפינס להיות קטיפתי, פשוט בחרו שוקולד איכותי כך שהתפוז לא יטביע את טעמו. ילדים מאוד אוהבים את המאפה הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים היטב את התפוז בעזרת מברשת, חותכים לחתיכות יחד עם הקליפה ומסירים את הזרעים. לאחר מכן סובב אותו למטחנת גריל דקה.
שלב 2 מתוך 7
מקלפים את הבננה וקוצצים בעזרת מזלג.
שלב 3 מתוך 7
מעבירים את מחית התפוזים לקערה נפרדת, מוסיפים את עיסת הבננה ואת כמות הסוכר, הדבש הנוזלי ושמן צמחי המצוין במתכון. מערבבים את החומרים האלה כדי להמיס את הסוכר לחלוטין.
שלב 4 מתוך 7
מנפים קמח חיטה לקערה נוספת, מוסיפים לה אבקת אפייה ואבקת קקאו ומערבבים בעזרת כף.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן מערבבים את בסיס הבצק הנוזלי והיבש ומערבבים אותם. אין ללוש את הבצק ביסודיות. הוא צריך להיות בעל מרקם לא אחיד.
שלב 6 מתוך 7
מכינים תבניות אפייה של מאפינס. רצוי לאפות מאפינס בקערות נייר מיוחדות. מסדרים את הבצק המוכן בתבניות, מבלי למלא אותם עד למעלה. השאירו את הבצק לנוח במשך 15 דקות. מחממים תנור ל -190 מעלות צלזיוס.
שלב 7 מתוך 7
אופים מאפינס במשך 25 דקות. אין לפתוח את התנור במשך 15 הדקות הראשונות, אחרת המאפינס יתייצבו. לאחר מכן בדוק שהמאפים מוכנים. מצננים מעט את המאפינס שוקולד-תפוז אפוי ומגישים.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *