מיץ מ- ranetki דרך מסחטה בבית לחורף

0
159
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 43.4 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 13.8 גרם
מיץ מ- ranetki דרך מסחטה בבית לחורף

מתכון פשוט וטעים מאוד למיץ תפוחים טבעי, שהכנתו מסחטת מיצים תעזור לנו. עדיף לשמר מיץ בחודשי הקיץ החמים, כיוון שכאן כמות הפירות עוברת דרך הגג, והמשקה מתגלה כמחיר סביר ביותר, והכי חשוב - שימושי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את הפירות מתחת למים זורמים או במיכל בגודל מתאים, מסירים את הגבעולים וחותכים אותם לשני חלקים (אם הפירות גדולים), אם הרנטקה שלכם קטנה, משאירים אותה שלמה.
שלב 2 מתוך 6
שמים את הפירות בהדרגה בקערת המסחטה.
שלב 3 מתוך 6
סוגרים סיר בגודל מתאים עם גזה כפולה מעל ויוצקים בזהירות את המיץ (הגזה משמשת כפילטר). מומלץ לא להשתמש בכלי בישול ממתכת, מכיוון שזה עלול להשפיע לרעה על הטעם.
שלב 4 מתוך 6
שמים את המיץ המטוהר על הכיריים על אש נמוכה ומתחילים לבשל. אין צורך בהרתיחה בשלב זה, אנו מחממים את הנוזל ל-90-95 מעלות, מסירים כל הזמן קצף צפוף בעזרת כף מחוררת.
שלב 5 מתוך 6
לאחר 20-25 דקות, אתה צריך לקבל משקה נקי עם צבע ענבר עשיר.
שלב 6 מתוך 6
יוצקים מיץ חם לצנצנות שעוקרו בעבר ומגלגלים בעזרת מכונה מיוחדת. כדי לבדוק את אטימותו, הפכו אותו והפכו אותו במגבת לקירור הדרגתי. לאחר יום שמנו אותו במקום אחסון. תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *