מלפפונים כבושים בחבית
0
2689
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
20.7 קק"ל
מנות
100 ליטר.
זמן בישול
7 שעות.
חלבונים *
1.1 גרם.
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
3.8 גרם
מלפפונים כבושים בחבית נהדרים לוויניגרט, מלפפון חמוץ ופודג '. ובעצמן הם מתאבן טעים. כמות המלח תלויה בגודל המלפפונים, כמו גם בהעדפות הטעם שלכם: עבור גדול - 800-900 גרם, לבינוני - 700-800 גרם, עבור קטנים - 600-700 גרם.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!