סוליאנקה עם נקניק בכיריים איטיות

0
1142
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 125.2 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.4 גרם.
שומנים * 9 גרם.
פחמימות* 12.6 גרם.
סוליאנקה עם נקניק בכיריים איטיות

סוליאנקה היא מנה ראשונה מתובלת המוכנת עם בשרים מעושנים. אני מציע לבשל פודג 'עם נקניק בסיר איטי. המנה מתבררת כבעלת לב עם טעם עשיר ובהיר. סוליאנקה מוגשת עם שמנת חמוצה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
מקלפים את הנקניק. חותכים לקוביות קטנות. יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי לקערת המולטי -קוקר. מפעילים את מצב ה"טיגון ", שמים את הנקניקיה הפרוסה ומטגנים.
שלב 2 מתוך 10
קולפים את הבצל וקוצצים דק. מוסיפים לקערה מרובת קוקרים.
שלב 3 מתוך 10
מטגנים מספר דקות. שוטפים ומקלפים את הגזר, מגררים על פומפייה גסה ומכניסים לקערת מולטי -בישול. מערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 10
מבשלים במשך 5 דקות. חותכים את המלפפונים הכבושים לקוביות קטנות ומניחים בקערת המולטי.
שלב 5 מתוך 10
שוטפים היטב את העגבניות וחותכים לפרוסות קטנות ומניחים בקערה.
שלב 6 מתוך 10
מבשלים עד שהעגבניות מועכות, מוסיפים פפריקה ופלפל. מערבבים היטב.
שלב 7 מתוך 10
יוצקים מים חמים לקערת המולטי.
שלב 8 מתוך 10
קוצצים דק את הכרוב הלבן. כשהמים רותחים מוסיפים את הכרוב. יוצקים פנימה את מלפפון החמוץ.
שלב 9 מתוך 10
סגור את מכסה המרק הבישול. בלוח, בחר את מצב "בישול" או "מרק" ובשל 35 דקות. מוסיפים חומץ בסוף הבישול. מלח במידת הצורך.
שלב 10 מתוך 10
יוצקים את הפודג'ודג 'המוכן לצלחות, מקשטים בעשבי תיבול וזיתים קצוצים דק.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *