מרק פטריות דבש

0
558
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 80.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 2.1 גרם.
שומנים * 6 גרם.
פחמימות* 6.9 גרם
מרק פטריות דבש

מרק קליל וכמעט תזונתי עם פטריות דבש מתאים למי שמחפש לרדת במשקל ולשפר את העיכול. במידת הצורך ניתן להחליף חמאה בשמן צמחי, אז המרק יהפוך לרזה לחלוטין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מיין את הפטריות ושטוף. מרתיחים מעט פטריות בהרבה מים, מוסיפים תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 4
קולפים את הבצל עם גזר וחותכים לקוביות, מטגנים בחמאה עד שהבצל שקוף. מוסיפים פטריות חתוכות לצלחות, מטגנים עד להזהבה.
שלב 3 מתוך 4
מוסיפים למרק ירקות מוקפצים עם פטריות, תבלינים, מלח. מבשלים 7 דקות. עם מכסה סגור. מכבים את האש, נותנים לה לעמוד עוד כחצי שעה.
שלב 4 מתוך 4
מגישים את המרק, אם רוצים, מתבלים אותו בשמנת חמוצה או בקרוטונים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *