מרק עם כופתאות גבינה במרק עוף
0
842
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
62.3 קק"ל
מנות
3 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
4.2 גרם.
שומנים *
3.7 גרם.
פחמימות*
6.5 גרם.
מרק עוף עם כופתאות גבינה ארומטיות מתחמם בצורה מושלמת ביום חורף קר. הוא קל משקל אך מזין בו זמנית. כדי לבשל את המרק, אין צורך להשתמש בפגר עוף; אתה יכול לקחת סט עצמות שנותרו לאחר חיתוך העוף לפילטים. חסכוני וטעים! ולכופתאות, אנו ממליצים לקחת בדיוק גבינה קשה, ולא גבינת קוטג 'או גבינה כבשה. גבינה קשה נמסה היטב במרק חם ומספקת לכיסונים מרקם רך ועדין. ילדים אוהבים במיוחד את המרק הזה.
רכיבים
תהליך בישול
שוטפים בצל ירוק, מייבשים וחותכים לחתיכות רוחביות דקות. אנו לוקחים תבנית בעלת קירות עבים - בה נטגן תחילה את הירקות, לאחר מכן שופכים את המרק ומניחים את הכופתאות. שמנו את המחבת על הכיריים ומחממים בה את כמות החמאה ושמן הצמחי שצוין. תערובת השמנים תעניק טעם עדין לצלי. יוצקים בצל ירוק קצוץ לשמן חם, תוך כדי ערבוב מטגנים אותו במשך שתיים -שלוש דקות על אש בינונית עד שהוא רך.
בתאבון!