ארוחה ראשונה

מתכון זה יכול להיקרא מתכון קלאסי לאוקרושקה. מנה זו קלה להכנה בקיץ בארץ או בכפר, מהר מאוד וללא קושי רב. נסה זאת!

אוקרושקה קלאסית על שמנת חמוצה עם נקניק היא מרק קיץ אידיאלי העשוי מירקות ובשר. באופן מסורתי, הוא מוגש מקורר; הוא משביע רעב וצמא היטב בימים חמים. גם הסבתות הגדולות שלנו הכירו את המתכון של המנה הנפלאה הזו, והיום היא פופולרית לא פחות. זה לא קשה לבשל אותו, והכי חשוב, אתה לא צריך לעמוד ליד הכיריים, וזה תענוג לאכול!

אוקרושקה מי גבינה עם נקניק היא מרק ירקות קיצי עשיר בוויטמינים בריאים. ברוסיה, האוקרושקה מוגשת באופן מסורתי קר, כך שמנה זו לא רק רוויה היטב, אלא מתרעננת בצורה מושלמת במזג אוויר חם. לא קשה להכין אוקרושקה על גבי מי גבינה. אפילו מתחילים יכולים לבצע משימה זו!

Okroshka עם שמנת חמוצה ומים היא גרסה טעימה מאוד של המרק הרוסי הקלאסי. הוא מזין ומרווה את הצמא בצורה מושלמת, והוא הכרחי כמעט בימי הקיץ החמים. זה מאוד פשוט להכין מנה כזו, אבל כל המשפחה בהחלט תעריך את התיאבון שלה!

Okroshka on ayran with נקניק היא נוסחה של win-win למרק קיץ מסורתי. איירן משתלב היטב עם ירקות, מדגיש את ניחוחם וחתיכות נקניק מבושל מוסיפות איכות מעוררת תיאבון. מרק כזה הוא תענוג אמיתי!

אוקרושקה עם נקניקיית מים וחומץ היא חלופה טובה לבסיס הקוואס המסורתי. אחרי הכל, לא תמיד יש לך את כל מה שאתה צריך בהישג יד, אבל אתה באמת רוצה שהטעם יהיה מושלם! הניחוח הנעים והבלתי נשכח של אוקרושקה כזו בהחלט ישמח את כולם!

אוקרושקה עם נקניק על מים עם חומץ ומיונז היא מנה קיצית אהובה על רבים. עם ארוחה כזו, אתה יכול לא רק לאכול טוב, אלא גם להתקרר בחום ובחום. טעים ומזין, קל להכנה וכמעט שאין לו תחליף בקיץ! מנה: 10 זמן בישול: שעה אחת 20 דקות.

בורשט קר עם נקניקיה היא אחת המנות שלעולם לא משתעממות. מרק כזה מתאים באופן מושלם למזג האוויר הקיץ החם, הוא ייתן לגוף קלילות ורוויה בו זמנית. ישנן דרכים רבות להכין בורשט קר שכזה; מתכון זה מציג אפשרות באמצעות נקניק.

אנו מביאים לידיעתך גרסה קלאסית של בישול סלק - בורשט קר. הטעם המצנן של סלק ירווין וימריץ ביום קיץ חם. השילוב המוצלח של כל המרכיבים והזמן המינימלי המושקע בבישול הסלק הם יתרונות עצומים של מתכון זה.

השימוש במי גבינה כמלית לאוקרושקה הופך אותו לא פחות טעים ומעורר תיאבון. מרק קריר בהיר שימושי במיוחד במזג אוויר חם בקיץ. לאוקרושקה על מי גבינה בתוספת מיונז יש טעם עשיר תענוג לצרוך מרק מועשר שכזה!

לפניכם מתכון פשוט לאוקרושקה בשר על קפיר. מרק הקיץ הזה ניתן לעיכול מושלם, רווי את הגוף ובמקביל מתקרר במזג אוויר חם. מוצר החלב המותסס הופך את המנה הזו לא רק למשביעה וטעימה, אלא גם לבריאה.

אוקרושקה על קוואס עם חרדל מתגלה כארומטי ומתובל. חרדל בשילוב קוואס מעניק למנה חריפות. גם מלפפון וצנון ממלאים תפקיד גדול במתן מרק ורעננות למרק הקר. השילוב של כל המרכיבים הופך את האוקרושקה לייחודי בטעמו. מרק זה יהווה פתרון מצוין ליום קיץ חם.

ישנם מתכונים רבים להכנת אוקרושקה. אוקרושקה עם שמנת חמוצה היא גרסה קלה למרק הקר הנפלא הזה. רווי, מזין, עם ניחוח לימון בקושי מורגש - כך בדיוק מתברר אוקרושקה על שמנת חמוצה. מרק זה מוכן במהירות ובקלות. בחום הקיץ, אוקרושקה אור וקירור תהיה מנה אידיאלית!

סלק קר הוא מרק קליל שאינו מסובך עם הרבה מרכיבים. הוא מוכן במהירות, הזמן המקסימלי נדרש רק לבישול סלק וביצי עוף. סלק כזה נהדר לארוחות במזג אוויר חם - יש לו את היכולת להרוות ולצנן את הגוף.

סלק הוא מאכל אהוב על רבים. ישנן אפשרויות רבות להכנתו. במקרה זה, המתכון דורש שימוש בחומץ. מרק כזה מוכן באמצעות מוצרים הנמצאים תמיד בהישג יד. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בסלק דשן וטעים בימי הקיץ החמים!

מרק חמצמץ עם עוף הוא מנה שיכולה להתחמם ולרענן בו זמנית. חמיצות נעימה וטוניקית מעניקה אפקט מרענן. מרק חמצמץ עם בשר עוף מתגלה כבבי וקליל. מכינים את המרק הזה לפני סיום הקיץ, ואיתו עונת החומץ הטרייה.

לפניכם מתכון נפלא למרק חמצמץ, שקל להכין אותו. לאחר הקפאת החמצת, ניתן להכין מרק זה בכל עת של השנה. רק דמיינו לעצמכם: יורד שלג מחוץ לחלון, ויש לכם מרק קיץ טעים לארוחת צהריים! הטעם המרענן והיתרונות של מרק החמצת ישאירו אתכם ערים כל היום!

אנו מציגים בפניכם מתכון למרק חם, עשיר במרק בשר, סלק ריחני וטעים מאוד. המרק הזה יחמם אתכם במזג אוויר קר, ירווה את גופכם וייתן לכם מצב רוח טוב! מרק סלק חם עם בשר הוא ארוחה מדהימה לכל המשפחה. ישנן אפשרויות בישול רבות למנה זו, הנה אחת מהן.

סלק עם בשר הוא מנה ראשונה דשנה שכל המשפחה תיהנה ממנה.ההבדל העיקרי מהבורשט הקלאסי הוא שמרק הסלק אינו מצריך שימוש בכרוב. אם אתם מחפשים מתכון למנת סלק טעימה, אז המתכון לסלק עשיר, ארומטי ומושך בפה מושלם בשבילכם!

מרק החמצמץ הוא אחת המנות המסורתיות של המטבח הרוסי, שתפנה לתומכי תפריט דל קלוריות ותזונה נכונה. החומץ מעניק למנה חמיצות חריפה וטעם ייחודי. מרק בשר טורקיה מתגלה כעשיר וטעים. בשילוב עם זה, מרק החמצת יהיה ראוי לשבחים הגבוהים ביותר!

מרק חמצמץ, מבושל ללא בשר, דורש מינימום מזון. ניתן להשתמש בחומץ למנה זו בכל צורה שהיא - טרי, קפוא, משומר. לא קשה להכין מרק חמצת ללא בשר; אפילו מומחה קולינריה טירון יכול להתמודד עם משימה זו.

חולודניק הוא מרק קיץ טעים של מטבח מזרח סלאבי שעדיין פופולרי בימים אלה. שמו מדבר בעד עצמו. ולפעמים זה פשוט לא ניתן להחלפה כשהוא חם. זו מנה משביעה, מרעננת ומרעננת מאוד.

צ'יל היא אחת המנות הנפוצות ביותר של המטבח הלאומי של כמה מדינות מזרח אירופה בבת אחת. והכל מכיוון שקל לבשל, ​​פשוט אין לו תחליף כשהוא חם וזה טעים בטירוף. ישנן אפשרויות רבות להכנתו, אנו מציעים מצנן סלק קלאסי.

חולודניק היא אחת המנות המפורסמות והפופולריות ביותר של המטבח הסלבי המזרחי. נהוג לבשל את המרק הזה בקיץ, כי הוא לא רק רווי היטב, אלא גם מתקרר בעונה החמה. טעים במיוחד המקרר על קפיר עם נקניק.

סלק הוא המנה הפופולרית והטעימה ביותר של המטבח המזרחי הסלאבי. הוא מוגש באופן מסורתי קר, אך הוא גם טעים. המרק הזה יהיה ארוחה טובה ולבבית לכל המשפחה.

ניתן להכין מרק חמצמץ ללא תפוחי אדמה. אז יתברר שהוא פחות שומני ועשיר בקלוריות. אם אתם רוצים להכין מרק רזה או צמחוני, פשוט החליפו את הבשר בפסטה או במרק דאשי יפני.

מרק חמצמץ עם עוף וביצה מתגלה כטעים ומשביע במיוחד. והשילוב של בשר וירקות לא רק מעורר תיאבון בטירוף, אלא גם בריא להפליא. מנה נהדרת לארוחת צהריים משפחתית!

מרקים קרים הם המנה הטובה ביותר לתפריט הקיץ. וכמובן, אחת הפופולריות מביניהן היא הסלק. זהו מרק מאוד מזין ומזין, אך הוא גם מצנן היטב. קל מאוד לבשל אותו, וכמעט כולם אוהבים אותו, אפילו ילדים!

בורשט דגים היא מנה משביעה ומזינה מאוד עם טעם עשיר. אתה יכול להגיש אותו חם או קר, לפי מה שאתה מעדיף. בורשט עם ספראט יגוון את התפריט המשפחתי ובהחלט יפתיע את משפחתכם בנעימים.

אם אתה רוצה להפוך את האוקרושקה למזין ומשביע יותר, המתכון הזה הוא בשבילך. אוקרושקה על מרק עם קפיר מתגלה כטעימה מאוד, בעלת טעם עשיר ומעניין. מנה כזו תשנה את הרעיון שלכם לגבי מרק הקיץ הזה ותשמח את משפחתכם.

את מנה הקיץ הפופולרית אפשר להכין בדרכים רבות ושונות. בסיס המים המינרליים יגוון ויהפוך את המרק למזין פחות. הטעם מאוד מעניין וקליל.

Okroshka מוכן כמעט עם כל הירקות. אבל okroshka עם צנוניות היא אחת האפשרויות האהובות על עקרות בית רבות. המרק הזה מתקרר בצורה מושלמת כשהוא חם ומרוווה את הגוף לאורך זמן. הוא קל מאוד וטעים בטירוף.

אוקרושקה הוא אחד המרקים המרעננים ביותר של הקיץ. אחרי הכל, הוא קל מאוד, דל קלוריות ומזין למדי. ישנן אפשרויות רבות לבישול אוקרושקה, אך כדי להפוך אותו לשימושי ככל האפשר, אנו מציעים לבשל אותו עם קפיר ומים מינרליים.

אוקרושקה היא לא רק מנה מרעננת אלא גם בריאה להפליא. העיקר להחליף נקניק או סלמי בפילה עוף מבושל טבעי. והשתמשו בקוואס לתדלוק.מתכון זה ימשוך במיוחד את מי ששומר על דמותו ובריאותו. אבל השאר יהיה מעוניין גם לנסות את הגרסה הזו של okroshka!

אוקרושקה על מרק ושמנת חמוצה מתגלה כמשביע ועבה מאוד. הוא לא יתרענן רק בקיץ החם, אלא יספק את הרעב באופן מושלם. קל להכנה, אוקרושקה נעלמת מהר מהשולחן!

אוקרושקה על מים מינרליים מתחרה זה מכבר במתכון הקלאסי. יש הרבה דרכים להכין אותו, אבל עם מיונז זה יוצא בסדר גמור. אם אתה רוצה להפוך את המרק למזין עוד יותר, החלף ביצי עוף בביצי שליו. המרק מתגלה כטעים וקליל להפליא!

מרק מרענן נפלא, הכרחי בעונות הקיץ החמות. באופן מסורתי אוקרושקה מבושלת עם קפיר, אך תוספת של מים מינרליים תהפוך את המנה לפחות מזינה וטעימה יותר. אם עדיין לא ניסית מתכון כזה, הקפד לרצות את משק הבית שלך איתו!

סלק חם טעים ומעורר תיאבון הוא מתכון נהדר לתפריט חורפי. זהו מרק דשני ועשיר שכל המשפחה בהחלט תאהב!

מרק סלק אוקראיני הוא מרק ירקות טעים ומעורר תיאבון של המטבח המסורתי. בתוספת של תבלין, חזרת ומיץ לימון, המנה הופכת פשוט להפליא! ממש יצירת מופת קולינרית!

מרק חמצמץ הוא מנה שבה כל אחד יכול למצוא את המתכון האהוב עליו. טעים מאוד, מעורר תיאבון ומשביע, יוצא מרק של חומץ ותרד. מוצרים אלה משלימים זה את זה בצורה מושלמת ויוצרים שילוב מדהים! משקי הבית ישמחו!

מרק החמצמץ הוא אחת המנות הפופולריות ביותר בקיץ. ישנן אפשרויות רבות להכנתו. מרק חמצמץ עם מרק עוף עם אורז מתגלה כטעים ומזין מאוד. עבה ועשיר, זו ארוחה נהדרת לכל המשפחה!

מרק החמצמץ הוא מרק טעים ומעורר תיאבון העשוי עשבי תיבול וירקות. ובתוספת קציצות, מתברר שהיא עשירה עוד יותר. מבשלים אותו מהר מאוד וארוחה טעימה לכל המשפחה מוכנה!

מרקים מסורתיים הם תמיד פינוק מיוחד! וכל עקרת בית בהחלט צריכה לנסות את המתכון של הסלק הבלרוסי! זהו מרק עשיר, מזין ומרענן עם סלק ומלפפון. הארוחה הטובה ביותר לכל המשפחה!

מרק סלק הוא אחד המרקים הפופולריים ביותר במטבח המזרחי הסלבי. כיום, כמעט לכל עקרת בית יש את המתכון האהוב עליה להכנתו. אז אפשר לבשל אותו בלי להוסיף כרוב. מחליפים אותו בסלק ורוטב עגבניות טעים. מנה מעולה ל

מרק קר עם סלק ומלפפון נעים לאכילה בקיץ, בחום סוער, או כשרוצים ארוחת צהריים קלה וטעימה. מתבלים את המנה הקרה בקפיר ומוסיפים עוד עשבי תיבול לעוד טעם. המרק פשוט ומתבשל מהר מאוד.

דג אוקרושקה מתברר כבריא וטעים, זה ממש לא קשה להכנה. נשתמש בדג מלוח קל, ובמים מינרליים וקפיר כרוטב, וכמובן נוסיף עוד ירוקים. אם עדיין לא ניסיתם אוקרושקה כזו, הגיע הזמן לבשל אותה.

לאוקרושקה על מרק לשון בקר עם רוטב שמנת חמוצה ועשבי תיבול יש טעם עשיר ועשיר, הוא סמיך ומשביע. מבשלים אותו לארוחת צהריים ביום קיץ חם והוא יהפוך בצדק לאחד המרקים האהובים על משפחתכם.

זה קורה שהבשר נשאר לאחר הכנת מנות אחרות. למה לא לתת לה חיים שניים ולהכין מרק קוואס קר מדהים. רצוי להשתמש בקוואס לבן, הוא חומצי מהרגיל ומורכב מאלט שיפון ושעורה.

כמה נעים ליהנות ממנה ראשונה קרה ביום קיץ חם. הכנת האפשרות המהירה הזו היא פשוטה מאוד: צריך לקצוץ דק ירקות, בשר חזיר ועשבי תיבול ולמלא מים מינרליים ושמנת חמוצה.אוקרושקה מרעננת ובריאה תהיה ארוחה נהדרת לכל המשפחה.

מרק כרוב חמוץ עם ביצה - עלומה יוסיף מגוון לתפריט הרגיל, תוך שמירה על בריאותכם ומילוי גופכם בכוח ואנרגיה. נבשל את המרק ללא בשר, כך שהמנה הראשונה תהיה קלה ובריאה.

המרק הירוק בטעם קל להכנה ובעל מספר מרכיבים. החמיצות הנעימה של חומץ טרי במרק העוף בחריפות חריפה הופכת את המנה הראשונה הזו לטעימה ומשביעה.