בשר חזיר בחתיכות גדולות בתבנית

0
540
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 197.1 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 9.7 גרם
שומנים * 31.7 גרם
פחמימות* 7.4 גרם.
בשר חזיר בחתיכות גדולות בתבנית

כדי שהניסוי הבא בבישול בשר לא ייכשל, עליך לדעת כמה טריקים וכללים לעיבוד מוצר זה. כיצד לבשל נתחי חזיר גדולים כך שהבשר יהיה רך ועסיסי, תלמד מהמתכון הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את הבשר, מייבשים אותו וחותכים לחתיכות גדולות.
שלב 2 מתוך 5
שמים את הבשר בקערה, ממליחים, מתבלים אותו ומוסיפים שמן צמחי, מערבבים.
שלב 3 מתוך 5
קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות. קוצצים את הפטרוזיליה בעזרת סכין.
שלב 4 מתוך 5
שמים את הבשר בתבנית שחומם מראש, מטגנים 7-8 דקות על אש גבוהה, תוך ערבוב מדי פעם. ממיסים את החומץ והמים ויוצקים את התערובת הזו למחבת עם הבשר. ממשיכים לבשל עד שהמים רותחים.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן ניתן להוסיף את הבצל והפטרוזיליה, להנמיך את האש ולבשל את המנה מכוסה 2-3 דקות. חזיר מוכן, אתה יכול להגיש אותו.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *