בית
➠ בצק
➠ בצק פאי
➠ בצק לפשטידות במכונת לחם על מים

בצק לפשטידות במכונת לחם על מים

3363

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 369.6 קק"ל

מנות 6 יציאות.

זמן בישול 100 דקות

חלבונים * 13.9 גרם.

שומנים * 14.2 גרם

פחמימות* 114 גרם.

תוֹכֶן

ברצון גדול אני רוצה לחלוק מתכון טעים להפליא לבצק פאי, מבושל במכונת לחם על מים. בהחלט תאהבו את הבצק המוכן בצורה זו, והאפייה ממנו תעניק לכם הנאה בלתי נשכחת.

רכיבים

קמח חיטה 480 גרם. שמן צמחי 100 מ"ל סוכר 1 כף שמרים יבשים 10 גרם. מלח 1 כפית מים 500 מ"ל

תהליך בישול

מוסיפים את כמות המלח והסוכר הנדרש לקערת מכונת הלחם.

לאחר מכן יוצקים את הכמות הנדרשת של מי שתייה שחוממו מראש ושמן צמחי.

מודדים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה. לאחר מכן, בעזרת מסננת דקה, מנפים אותו מספר פעמים כדי להעשיר את הקמח בחמצן. מוסיפים לקערת מכונת הלחם שמרים יבשים ואת הכמות הנדרשת של קמח חיטה מנופה.

מניחים את קערת יצרנית הלחם במכשיר. הגדר את תוכנית "בצק לישה" בלוח המכשיר, זמן בישול - שעה ו -30 דקות. סגור את מכסה מכונת הלחם ולחץ על כפתור התחל. לאחר מכן תחילת לישת הבצק. כאשר הזמן חלף, יצרנית הלחם תוציא אות צליל המעיד על כך שהבצק מוכן. פתח את מכסה המכשיר.