בצק קפיר ללא שמרים לפיצה בבית

0
667
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 95 קק"ל
מנות 7 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 3.9 גרם.
שומנים * 4.8 גרם.
פחמימות* 21.6 גרם.
בצק קפיר ללא שמרים לפיצה בבית

ניתן לבשל בצק עדין ללא שמרים לפיצה ביתית עם קפיר. התהליך לא ייקח הרבה מזמנכם, והמוצר המוגמר ישמח אתכם עם טעמו. הבסיס ייצא רך ואוורירי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים את הקמח לקערה עמוקה יחד עם מלח וסודה לשתייה.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים קפיר לא קר מדי למוצר היבש.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים את המוצר היבש והנוזלי יחד עד לקבלת מסה הומוגנית.
שלב 4 מתוך 5
ללוש את הבצק בעזרת הידיים, להוסיף לו בהדרגה שמן צמחי.
שלב 5 מתוך 5
כדור רך וצפוף מוכן לשימוש נוסף. אפשר לגלגל אותו לבסיס ולבשל פיצה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *