
בצק פיצה דק טעים ללא שמרים
בצק הפיצה לא חייב להיות בצק שמרים. ישנן אפשרויות רבות אחרות שנותנות תוצאות מצוינות. במתכון זה אנו מכינים בצק המבוסס על שמנת חמוצה ושמן זית. השילוב של מוצר חלב מותסס עם שמן צמחי נותן מרקם נקבובי ומתפורר למדי, תוך שהוא לא מונע ממנו את רכותו. לפיצה, זה מה שאתה צריך.