בצק קפיר לפשטידות ללא שמרים בתנור
בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון פשוט, מהיר וטעים לבצק פאי מבושל עם קפיר ללא שמרים. בצק זה מוכן תוך דקות ספורות, לכן וודאו שהמלית מוכנה מראש.
בצק קפיר עם סודה לפשטידות
10 המרכיבים הנפוצים ביותר ברשימת הבצק
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| חלמון | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |
| קמח | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |