פאי דובדבנים טירולי
0
693
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
163.3 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
23.2 גרם
שומנים *
4.1 גרם.
פחמימות*
15.9 גרם.
פאי טירולי הוא מאפה לחם עם קרם פירות יער או פירות בסירופ. אנו משתמשים בדובדבן במתכון זה. אתה יכול לקחת גם טרי וגם קפוא. לפני הכנת העוגה, הקפד להסיר את העצמות, שכן לעיסת המוצר ולהיתקל ב"כתמים "קשים היא עדיין תענוג.
רכיבים
תהליך בישול
אנו ממיינים מיד את הדובדבנים, משחררים אותם מהגרעינים, מניחים אותם בקערה, מכסים אותם בשלוש כפות סוכר מגורען מהכמות הכוללת וממלאים אותם באלכוהול - זה יכול להיות קוניאק, ליקר, סמבוקה וכו '. אנו יוצאים להזרקה וממשיכים בהכנת הבצק. חותכים את החמאה לחתיכות קטנות, מערבבים אותה בקערה עם חצי כוס סוכר מהכמות הכוללת, מוסיפים את הביצה והקמח. ללוש את הבצק בעזרת הידיים, לשים אותו בכדור ולהכניס למקרר. לאחר מכן אנו מרדדים את הבצק לשכבה ומכניסים אותו לתבנית. אנחנו דוקרים במזלג. שמנו את הטופס עם הבצק במקפיא לעשר דקות.
בתאבון!