רסק עגבניות ללא חומץ לחורף

0
1483
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 129.3 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 5 שעות
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 31.4 גרם.
רסק עגבניות ללא חומץ לחורף

רסק עגבניות הוא מוצר הכרחי בהכנת מנות רבות. עמיתיהם בחנות מכילים צבעים וחומרים משמרים, ולכן הכנת רסק עגבניות בבית היא רעיון מצוין! אחרי הכל, מסתבר שהוא שימושי ובעיקר, טבעי. במבט ראשון, אולי נראה שהכנת רסק עגבניות קשה, אך לא כך היא.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את העגבניות, קוצצים גס. קולפים את הבצל, חוצים אותם לשניים. שוטפים את התפוחים, חותכים לרבעים, מסירים את הליבה. העבירו את המרכיבים המוכנים במטחנת בשר. מניחים את האוכל הקצוץ בסיר, מערבבים.
שלב 2 מתוך 5
מניחים את הסיר על האש, מבשלים את הפסטה במשך 60 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים לתוכן הסיר את הסוכר, המלח והתבלינים הדרושים - עלה דפנה, פלפל שחור, ציפורן, קינמון טחון ופלפל אדום. מערבבים הכל. ממשיכים לבשל את רסק העגבניות עוד 3 שעות.
שלב 4 מתוך 5
מורחים את רסק העגבניות המוגמר על צנצנות מעוקרות, מגלגלים, מצננים בטמפרטורת החדר ושומרים במקום קריר. מכמות המוצרים הכוללת ביציאה יתקבלו כ -3 ליטר רסק עגבניות.
שלב 5 מתוך 5
רסק עגבניות ללא חומץ לחורף מוכן!

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *