משולשי לבש עם בשר חזיר וגבינה במחבת

0
4426
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 286.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 23.2 גרם
שומנים * 19.6 גרם
פחמימות* 34 גרם.
משולשי לבש עם בשר חזיר וגבינה במחבת

אם אין לך זמן לבשל, ​​אז אתה יכול להכין משולשים כאלה לחטיף דשני. העיקר שיש במלאי פיתות. אגב, כדי להתחיל, אתה יכול להשתמש במוצרים שונים לגמרי. קלאסיקה נצחית שכולם אוהבים היא בשר חזיר וגבינה. לעתים קרובות נשארים במקרר שאריות מוזנחות של מוצרים אלה, ומשולשים כאלה הם דרך מצוינת להיפטר מהם ברווחיות. לא מבוגרים ולא ילדים יסרבו ל"פשטידות "מעוררות ורוד כל כך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מכינים מיד את המלית למשולשים. לשם כך, משפשפים גבינה קשה על פומפייה גסה, יוצקים את השבבים המתקבלים לקערה. אנחנו גם מגררים את החזיר. אם אתה אוהב נתחי בשר בולטים יותר במילוי, תוכל לחתוך אותו לקוביות. יוצקים את החזיר לגבינה ומערבבים הכל יחד.
שלב 2 מתוך 6
אנו מורחים דף לחם פיתה על משטח שטוח ומיישרים אותו בידיים. חתכנו אותו במספריים לרצועות מלבניות ברוחב כעשרה סנטימטרים. מניחים כמות קטנה מהמלית המוכנה על אחד מקצוות הרצועה.
שלב 3 מתוך 6
אנו מקפלים את לחם הפיתה למשולש, נעים לאורך רצועת החיתוך, כפי שמוצג בתמונה. כתוצאה מכך, המילוי כולו ייעטף בלחם פיתה בצורה משולשת. באותו אופן אנו משתמשים בכל לחם הפיתה ובכל המלית.
שלב 4 מתוך 6
בקערה רדודה טורפים את הביצה בעזרת מזלג. מוסיפים קורט מלח ופלפל שחור לפי הטעם, מערבבים. מניחים כל משולש בבלילת הביצים המוכנה ומרטיבים משני הצדדים.
שלב 5 מתוך 6
מחממים במחבת מעט שמן צמחי. הנחנו את המשולשים הספוגים בביצה ומטגנים אותם משני הצדדים עד להזהבה. שמרו על חום הכיריים בינוני-נמוך, מטגנים ללא מכסה. לבש מטוגן מהר מאוד, עדיף לא להתרחק מהתנור כדי שהמשולשים לא יישרפו.
שלב 6 מתוך 6
מעבירים את המשולשים המוגמרים מהתבנית למגבת נייר כך שתספוג את עודפי השמן לאחר הטיגון. מניחים את המשולשים המיובשים על צלחת הגשה, מקשטים בעלים של עשבי תיבול טריים ומגישים עם הטולו כשהם חמים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *