קדרת גבינת קוטג 'עם דלעת וצימוקים

0
1113
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 192.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 5.6 גרם
שומנים * 5.2 גרם.
פחמימות* 33.9 גרם
קדרת גבינת קוטג 'עם דלעת וצימוקים

דלעת היא מוצר שימושי מאוד, אך מעט מאוד אנשים אוהבים אותו בצורתו הטהורה. לכן הם נאכלים על ידי הוספה למנות שונות. במקרה זה נבשל קדרה של גבינת קוטג 'ודלעת עם צימוקים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו לוקחים את הדלעת, חותכים את הנתח הרצוי, קולפים וחותכים לפרוסות. שמים את הדלעת החתוכה לפרוסות בסיר, וממלאים אותה במים כחצי. לא כדאי לשפוך את כל נפח הדלעת במים, כך שלא יתבשל. מבשלים את הדלעת בעוצמה בינונית במשך כ -15 דקות.
שלב 2 מתוך 4
בזמן שהדלעת רותחת אפשר לאדות את הצימוקים במים רותחים ולהתחיל להכין את גבינת הקוטג '.
מערבבים בקערה גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה ולשים עד לקבלת תערובת אחידה, ואז מוסיפים סוכר עם סולת וביצים. מערבבים שוב הכל עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 4
טוחנים את הדלעת המבושלת לחתיכות קטנות ומוסיפים למסה הקלתית יחד עם הצימוקים המאודים.
מערבבים הכל ביסודיות כך שהמילוי יתפזר לאורך המסה.
שלב 4 מתוך 4
אנו לוקחים תבנית אפיה שנוחה לכם ומשמנים בשמן, ואז פורסים את התבשיל העתידי בשכבה אחידה ואופים בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות למשך כ -30 דקות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *