בית
➠ קְדֵרָה
➠ קדרה של גבינת קוטג '
➠ קדרת גבינת קוטג 'במיקרוגל

קדרת גבינת קוטג 'במיקרוגל

933

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 248.4 קק"ל

מנות 3 יציאות.

זמן בישול 15 דקות.

חלבונים * 6.5 גרם.

שומנים * 5.9 גרם

פחמימות* 48.6 גרם

תוֹכֶן

קדרת גבינת קוטג 'במיקרוגל תהיה ארוחת בוקר טעימה ובריאה למשפחתכם. קשה לדמיין ארוחת בוקר טובה ומהירה יותר, המתאימה לתה או קפה של בוקר.

רכיבים

עוף 9% 250 גרם סוכר 2 כפות חמאה 30 גרם. ביצה מחשב אחד. עמילן תפוחי אדמה 1 כף צימוק 35 גרם. ונילין קמצוץ אחד

תהליך בישול

גבינת קוטג 'תוצרת בית היא הטובה ביותר להכנת תבשילים, אך אם היא נעדרת, אל תתייאשו. העיקר שהגבינה שומנית, לא נוזלית ולא חמוצה. אם הגלימה גרגירית, יש לשפשף אותה דרך מסננת, כך שהיא תהפוך לאוורירית ותרכוש את העקביות הנדרשת. בקערה עמוקה מערבבים יחד מעט חמאה מרוככת וסוכר. אפשר לשים את החמאה במיקרוגל למשך 10 שניות, היא תתרכך מעט. טוחנים בעזרת מטרפה או מזלג לתערובת אחידה.

אנו מכניסים ביצה למסה השמנת המתקבלת - במתכון שלנו היא מהווה קישור מחבר, מכיוון שאין במתכון קמח וסולת. מערבבים הכל היטב.

לאחר מכן, מוסיפים גבינת קוטג 'ווניל. ללוש הכל היטב בעזרת מזלג.

אנו שוטפים את הצימוקים מתחת למים זורמים, מכניסים אותם למסננת, נותנים להם להתנקז. לאחר מכן, אנו שולחים אותו לבצק ומוסיפים שם עמילן. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק.

אנו בוחרים מנות מתאימות לבישול במיקרוגל כך שלא יהיו עליו אלמנטים מוזהבים. משמנים אותו בחמאה ומורחים את בצק הגירוי. אנו מיישרים אותו בעזרת מרית מעל ומכניסים אותו למיקרוגל למשך 10 דקות לאפייה בהספק מרבי של 800-850 וואט.