עוגת גבינת קוטג 'במרכב מרובה של פנסוניק

0
588
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 192 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 95 דקות
חלבונים * 6 גרם.
שומנים * 8.2 גרם.
פחמימות* 33.3 גרם
עוגת גבינת קוטג 'במרכב מרובה של פנסוניק

המולטי -בישול של פנסוניק מסייע למארחת להכין קינוח נפלא לתה - עוגת קורד, השונה מאפייה בתנור על ידי טעמה המעולה, הארומה והרכות. חשוב לבשל את העוגה לפי המתכון ולא להחליף את המרכיבים, אחרת הבצק לא יתפח ויהפוך לאדי. בתנור איטי זה העוגה מבושלת בתוכנית "אפייה" במשך 80 דקות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שמור את המוצרים להכנת העוגה בטמפרטורת הבית למשך זמן מה, כך שלא יהיו קרים. ממיסים את כמות החמאה הנדרשת במיקרוגל או באמבט מים, רק אל תביא לרתיחה.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים את החמאה המומסת לקערה ללישת הבצק, מוסיפים לה סוכר ומקציפים במיקסר במהירות בינונית למסה תפוחה. לאחר מכן שוברים את הביצים לחמאה הטרופה ומוסיפים את השמנת החמוצה.
שלב 3 מתוך 5
מועכים היטב את גבינת הקוטג 'בקערה נפרדת ומעבירים אותה לשאר המרכיבים. מנפים קמח על מסננת, מוסיפים אליו אבקת אפייה ונילין על קצה הסכין ומערבבים. לאחר מכן יוצקים את תערובת הקמח הזו לקערה לתערובת גבינת הקוטג 'ושמן הביצים. בעזרת מיקסר ללוש את הבצק עד לקבלת עיסה אחידה.
שלב 4 מתוך 5
משמנים קערה מרובה בכמות קטנה של שמן צמחי. לאחר מכן הכניסו לתוכו את בצק הגירוי הלישה והפכו את פני השטח שלו אפילו בעזרת מרית.
שלב 5 מתוך 5
מניחים את הקערה בכלי הבישול הרב פנסוניק, סוגרים את המכסה ומפעילים את תוכנית האפייה למשך זמן ברירת המחדל. בדגם זה בדרך כלל שעה אחת, וזה לא מספיק לעוגה, אז ממשיכים לאפות עוד 20 דקות. מצננים את עוגת הקשתית שנאפית בכיר מצויר מבלי להוציא אותה מהקערה, אחרת היא עלולה להישבר. לאחר מכן מעבירים אותו לכלי יפה, מקשטים לטעמכם ומגישים.
אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *