ברווז ממולא בפטריות בתנור
0
1205
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
176 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
120 דקות
חלבונים *
7.2 גרם.
שומנים *
20.1 גרם
פחמימות*
14.2 גרם
ברווז מתגלה כריחני מאוד אם נאפה עם פטריות. כדי לא לתמוה על התוספת, אנו מציעים להוסיף את תפוחי האדמה למלית ולאפות הכל יחד. בעת ההגשה יהיה מספיק להוסיף סלט ירקות טריים. אפשר להשתמש בכל פטריות - זה יהיה טעים. שמפיניון, כרגיל, לא ידרוש עיבוד, אבל פטריות יער יצטרכו להרתיח במשך חצי שעה. כדי לשמור על עסיסיות העופות וניקיון התנור, נאפה את הברווז בשרוול.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!