ברווז עם תפוחי אדמה ופטריות בתנור

0
2041
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 139 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 16.2 גרם
פחמימות* 10.4 גרם
ברווז עם תפוחי אדמה ופטריות בתנור

מנה טעימה מאוד שקל להכין בבית. התוצאה בהחלט תשמח אתכם. הברווז מתברר כרך, עסיסי, ריחני להפליא. הבשר רך וטעים! פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מעבירים את השום דרך מכבש.
שלב 2 מתוך 9
בכלי קטן מערבבים את שמן הצמחי, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור ושום קצוץ.
שלב 3 מתוך 9
אנו מנקים את הברווז משומן, שוטפים ומשפשפים מבפנים ומבחוץ ברוטב מוכן.
שלב 4 מתוך 9
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 9
נכין גם את הפטריות ונטגן אותן בשמן צמחי עם בצל במשך 10-15 דקות. עד שהוא רך.
שלב 6 מתוך 9
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לריבועים.
שלב 7 מתוך 9
מערבבים תפוחי אדמה ובצל עם פטריות, מלח ומתבלים לפי הטעם.
שלב 8 מתוך 9
כעת אנו קוצצים את הברווז במילוי המוכן ותופרים אותו, וגם מהדקים אותו בעזרת קיסמים.
שלב 9 מתוך 9
שמנו אותו בשרוול האפייה ושולחים לתנור לאפייה בחום של 180 מעלות למשך שעתיים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *