Vak belyash על קפיר בתנור

0
595
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 188 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 140 דקות
חלבונים * 5.7 גרם
שומנים * 16.7 גרם
פחמימות* 13.3 גרם.
Vak belyash על קפיר בתנור

Wak belyash טעים על קפיר הוא מתאבן טעים שקל מאוד להכין אותו בבית. מנה טעימה, ארומטית, עם מילוי דשני, ניתן להגיש מנה כזו גם למשפחה וגם לשולחן חגיגי. פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנחנו מוציאים את המרגרינה מהמקרר מראש כך שהיא תתרכך בטמפרטורת החדר.
שלב 2 מתוך 7
אנו משלבים מרגרינה, קפיר, קמח, מלח וסודה עם חומץ. מערבבים הכל היטב ויוצרים בצק, ללוש אותו היטב בידיים ולתת לו להתבשל במשך 30 דקות.
שלב 3 מתוך 7
קולפים את הבצל וחותכים לריבועים.
שלב 4 מתוך 7
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 7
מערבבים בשר טחון, תפוחי אדמה, בצל ומלח. מערבבים את המלית.
שלב 6 מתוך 7
מחלקים את הבצק למספר חלקים זהים ויוצרים מהם עוגה. מכניסים פנימה את המלית ומקפלים את הקצוות ומשאירים את האמצע פתוח.
שלב 7 מתוך 7
אנו מורחים את החלבונים על תבנית משומנת בשמן צמחי ושולחים אותם לתנור למשך 30 דקות. אנו אופים את החלבונים בחום של 180 מעלות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *