ריבת משמש בסגנון אזרבייג'אן

0
1357
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 354.4 קק"ל
מנות 30 נמל.
זמן בישול 12 שעות.
חלבונים * 1.4 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 87.2 גרם
ריבת משמש בסגנון אזרבייג'אן

מעדן משמש ארומטי זה בעל צבע עשיר בהיר וטעם מתוק וחמצמץ נעים. הכנת ריבה היא פשוטה מאוד, צריך רק שני מוצרים ומעט סבלנות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
חשוב להתחיל בבחירת המשמשים הנכונים. הם צריכים להיות קטנים ויציבים כך שהם ישמרו היטב על צורתם במהלך הבישול.
שלב 2 מתוך 8
לאחר שבחרתם את המשמשים שטפו אותם, חלקו אותם לחצאים וכסו אותם בסוכר. אנו משאירים אותו למשך 10-12 שעות.
שלב 3 מתוך 8
במהלך תקופה זו, המשמשים צריכים להתחיל לספוג. אם מיץ טבעי אינו מספיק, ניתן להוסיף מעט מים.
שלב 4 מתוך 8
שמים את המשמשים המסוכרים על האש ומביאים לרתיחה. מסירים מיד מהאש ומצננים. אנו חוזרים על הליך הרתיחה פעמיים נוספות.
שלב 5 מתוך 8
כל הזמן הזה אנחנו לא מערבבים את הריבה, אלא רק מסירים את הקצף. כשהסוכר נמס לגמרי הריבה מוכנה.
שלב 6 מתוך 8
אנו מעקרים את הצנצנות אם רוצים לשמר את העדינות לאורך זמן.
שלב 7 מתוך 8
יש לנקות את המכסים באלכוהול.
שלב 8 מתוך 8
יוצקים את הריבה לצנצנות. ניתן להכניס חלק לצלחת הגשה ולהגיש. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *