ריבת משמש עם ג'לטין
0
1287
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
413.2 קק"ל
מנות
יציאה אחת.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
0.8 גרם.
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
78.7 גרם
ריבת שמש קסומה שתעודד אתכם בימי החורף הקרים. השימוש ב- zhelfix מאפשר לך להשיג עקביות עבה ללא כמות גדולה של סוכר, ומעט קוניאק בקומפוזיציה מוסיף עושר לארומה ומקדם אחסון לטווח ארוך.
רכיבים
תהליך בישול
טוחנים את המשמשים המוכנים בעזרת בלנדר, מעבד מזון או מטחנת בשר. מניחים את התערובת בסיר או בקערה עקשן. בקערה קטנה ונפרדת מערבבים את הג'ליקס עם שתי כפות סוכר ויוצקים את התערובת לתוך גוש המשמש. בשלב זה מוסיפים גם וניל וקינמון, אם רוצים. מערבבים ומניחים על הכיריים. תוך ערבוב תקופתי מביאים את המסה לרתיחה ומוציאים מהתנור.
בתאבון!