ריבת אוכמניות עם נענע

0
1103
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 323.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 47.6 גרם.
שומנים * 0.8 גרם.
פחמימות* 44.5 גרם
ריבת אוכמניות עם נענע

אוכמניות הן אחד הגרגרים הבריאים ביותר, הם מכילים ויטמינים מקבוצות A, C, PP, B ועוד. ניתן להשתמש בו להכנת מוסים, ג'לי, קומפוטים, מרשמלו ושמרים. ריבת מנטה אוכמניות תפנה לאלה שלא אוהבים תכשירים ביתיים מתוקים מדי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מיין את האוכמניות, שטוף וייבש.
שלב 2 מתוך 6
קוצצים את פירות היער בעזרת מעבד מזון.
שלב 3 מתוך 6
מוסיפים את עלי הנענע למסת האוכמניות.
שלב 4 מתוך 6
מוסיפים גם סוכר, שקית ג'לטין ומיץ מחצי לימון. מקציפים את כל החומרים עד לקבלת מחית.
שלב 5 מתוך 6
מעבירים את המחית לסיר ומביאים לרתיחה על אש קטנה, מערבבים מדי פעם. מרתיחים 5 דקות.
שלב 6 מתוך 6
יוצקים ריבה חמה לצנצנות מעוקרות, מהדקים אותן היטב בעזרת מכסי מתכת. ריבת צנצנות והניחו אותן במקום קריר לאחסון.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *