ריבת דומדמניות טעימה ללא בישול

0
5671
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 355.2 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 87.3 גרם
ריבת דומדמניות טעימה ללא בישול

ריבת דומדמניות תיתן סיכויים לכל ריבה אחרת בזכות הרבגוניות שלה ובקלות ההכנה. אתה לא צריך להתעסק עם זה במשך זמן רב, להרתיח את הגרגרים עד שהם מאבדים את טעמם הטבעי. דומדמניות ירוקות חזקות מתאימות ביותר למתכון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מקלפים את הזנבות הירוקים והמקורים היבשים מהדומדמניות, ממיינים ומורידים את הגרגרים המקולקלים, הבשלים או הכתושים.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים את הדומדמניות בקערת מים קרים מספר פעמים, ניתן לאסוף זבל דק שיצוף אל פני השטח בעזרת מסננת דקה. הניחו פירות יער נקיים על מפיות נייר והמתינו עד לייבוש מלא.
שלב 3 מתוך 4
יוצקים את הדומדמניות לכלי קיצוץ מתאים וטוחנים בעזרת בלנדר ידני. מוסיפים סוכר מגורען ומקציפים שוב את המסה כך שהסוכר יתפזר היטב במיץ הגרגרים.
שלב 4 מתוך 4
יש להכין בנקים ומכסים מראש, לשטוף אותם ולעקר אותם. מסדרים את הריבה בצנצנות, מגלגלים עם מכונת כתיבה. מוציאים את ריבת הדומדמניות הגולמית במקום חשוך, קריר וטמפרטורה קבועה והשתמשו לפי הצורך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *