דומדמניות וריבת פטל
0
2482
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
261.3 קק"ל
מנות
1.25 ליטר.
זמן בישול
24 שעות
חלבונים *
1.2 גרם.
שומנים *
0.6 גרם
פחמימות*
62.6 גרם
פטל ודומדמניות הם טנדם נהדר להיכנס לאותה צנצנת ריבה! על פי נתוני הטעם שלהם, פירות יער אלה, שהקיץ הנדיב מעניק לנו מדי שנה, משולבים מצוין אחד עם השני. אל תתעצלו, הכינו מעדן תוצרת בית כזה כדי לרצות את עצמכם ואהוביכם עם טעמו המתוק והחמצמץ העשיר והארומה הנעימה בחורף הקר הארוך!
רכיבים
תהליך בישול
שוטפים את הדומדמניות, מייבשים אותם, חותכים את הזנבות והקצוות. אם אתה רוצה שהריבה שלך תצא לא רק טעימה, אלא גם יפה, עם פירות יער שלמים, תצטרך לחורר כל גרגר דומדמניות בעזרת מחט דרך וכל דרך כדי שלא יתפרצו במהלך הבישול. לאחר מכן מכסים את פירות היער בסוכר ונותנים לו להתבשל במשך שעתיים, ומערבבים אותם מדי פעם כך שהמיץ יתבלט מהר יותר וטוב יותר.
בתאבון!