ריבת דומדמניות עם ג'לטין

0
5025
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 353.5 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 24 שעות
חלבונים * 70.3 גרם
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 58.6 גרם
ריבת דומדמניות עם ג'לטין

אצבעותיך לא יספיקו כדי לפרט את כל התכונות המועילות של דומדמניות. הם עשירים בוויטמינים, מיקרואלמנטים, ובנוסף משפרים את מצב הרוח ותורמים לנורמליזציה של מערכת העצבים. לכן, אם עדיין לא הכנתם ג'לי דומדמניות בריא לחורף, אז הגיע הזמן לתקן אותו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
מיין את הגרגרים מאשפה, זרדים, פירות יער גרועים, שטוף. יוצקים את הגרגרים במים, מביאים לרתיחה ומרתיחים מספר דקות לריכוך הגרגרים.
שלב 2 מתוך 3
טוחנים את הגרגרים המבושלים בעזרת בלנדר עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים למחית סוכר וג'לטין, מערבבים. משאירים במקרר למשך הלילה.
שלב 3 מתוך 3
מוציאים את הנתח מהמקרר, מכניסים אותו לאש, מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות. יוצקים ריבה חמה לצנצנות ומגלגלים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *