ריבת דובדבן עם שוקולד

0
2038
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 247.6 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 2.4 גרם.
פחמימות* 5.4 גרם.
ריבת דובדבן עם שוקולד

דובדבנים ושוקולד הם פשוט שילוב הטעמים המושלם ופינוק מיוחד מאוד. כדי שהדובדבנים לא ירתחו רכים, עליך לבשל אותם בזהירות רבה. לכן עדינות כזו תיקח הרבה זמן. אבל התוצאה שווה את זה! ממש פינת גורמה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
הדובדבנים שלי ומוציאים מהם את הזרעים.
שלב 2 מתוך 5
אנו ממלאים את הדובדבנים בסוכר ומשאירים אותם למשך 1-1.5 שעות כך שהדובדבנים יניחו למיץ לצאת.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן שמנו את האש, מחכים שהדובדבן ירתח ומבשלים עוד 15 דקות. לאחר מכן, מסירים את התבנית ומצננים לחלוטין את המסה. אנו חוזרים על התהליך 5 פעמים נוספות.
שלב 4 מתוך 5
כשמבשלים בפעם האחרונה מוסיפים כף קקאו ופלחי שוקולד מרוסקים. אנחנו מערבבים.
שלב 5 מתוך 5
שמנו את הריבה בצנצנת ומרדדים אותה. תנו לו להתקרר בטמפרטורת החדר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *