קורס שני לכל יום

אנשים רבים אוהבים לחמניות כרוב עצלות, אך, למרבה הצער, הם אינם מוכנים כל כך מהר. עם זאת, אם במקום כרוב לבן מסורתי תוסיפו כרוב פקין לכרוב הממולא, הדברים ילכו מהר יותר, והטעם של כרוב ממולא עם כרוב פקין מתברר הרבה יותר רך ורך מהרגיל.

המנה "ג'וליאן" קיבלה את שמה משיטת חיתוך המרכיבים לרצועות דקות, אך למעשה מדובר במנה עם פטריות ברוטב שמנת עם גבינה. אבל גם בשיטת חיתוך אחרת, המנה תתגלה כטעימה לא פחות.

מנה איטלקית מסורתית, לזניה, מוכנה במילויים שונים, אשר מוחלפים בדפי בצק דקים. בגרסה הקלאסית משתמשים ברוטב הבשמל, אך ניתן להחליפו בקרם רגיל.

לארוחת צהריים טעימה ולבבית, קחו לזניה בשרית. במראה המנה הזו נראית כמו עוגה עם עוגות דקות ודיי מילוי רבים. אתה יכול להכין את בצק הלזניה בעצמך או לקנות מוכנים בחנות.

ככלל, הג'וליאן מוגש במנות במיכלים מיוחדים, יוצרי קוקטייל. עם זאת, בבית אפשר להכין את המנה הזו במחבת אחת, תבנית או קערת זכוכית. המתאבן החם הזה ימשוך את יקיריכם.

עם תפוחי אדמה ובשר, הג'וליאן יהיה אפילו יותר טעים ומשביע יותר, אתה יכול להגיש אותו בבטחה על השולחן החגיגי. אפשר לבשל את ז'וליין במנות, ואם אין לך מנות מתאימות לכך, אז אופים אותו במנה משותפת, ואז מחלקים אותו למנות.

ניתן להכין לזניה במגוון מילויים. כולל, ישנן אפשרויות למנה צמחונית, למשל לזניה עם גבינת קוטג '.

מנה דשנה שיכולה להאכיל את כל המשפחה, לזניה, מגיעה מהמטבח האיטלקי. המרכיבים העיקריים של המנה הזו הם דפי בצק מיוחדים, המשמשים להעברת המילוי.

מנה ראשונה פשוטה, אך במקביל, ג'וליאן עם תפוחי אדמה, ניתן להכין הן בימי חול והן בחגים. נתח מיוחד לג'וליאן יוצר מנת מסעדה מתפוחי אדמה כפריים רגילים עם פטריות.

ג'וליאן עם פטריות בר מתחת לקרום גבינה מסתבר כארומטי מאוד. אין לכם זמן להוציא את המנה מהתנור, והניחוח שלה יתפזר בכל המטבח. ג'וליאן בדרך כלל מכינים במנות; למטרה זו מתאימים יצרני קוקטיילים, סירים מחרס, תבניות סיליקון או כל כלי מטבח דומים אחרים.

אם אתם עדיין לא מכירים את המטבח האיטלקי, אז כדאי להתחיל במנת הלזניה הפופולרית ביותר. הוא מוכן בפשטות ותמיד יוצא טעים, לא ניתן לקלקל את המנה הזו.

ג'וליאן מוגשת בדרך כלל במנות. אתה יכול לעשות זאת בצורה מעניינת ויצירתית יותר מהגרסה המקובלת ביצרנים או בסירים, לשם כך אתה צריך כמה לחמניות רכות.

יש הרבה וריאציות בנושא הלזניה, כולן שומרות על צורת המנה, אך מציעות שילובי מוצרים שונים. לזניה של קישואים תהיה עסיסית וקלילה יותר מהגרסה הקלאסית של המנה הזו.

את Julienne אפשר להגיש על השולחן החגיגי כמנה ראשונה לוהטת, לשם כך צריך קציצות או בצק עלים. פטריות ורוטב שמנת נותרים ללא שינוי במנה ראשונה זו.

מנה בצומת המטבח האיטלקי והארמני. לבש ארמני דק יהיה רך יותר מדפי לזניה עבים רגילים. לכן, הבשר למנה כזו צריך להיבחר פחות שומני.

לזניה היא מנה פתיתית, לעתים קרובות בשרית של המטבח האיטלקי, היא אפויה בתנור ברוטב שמנת, יוצא מאוד טעים ועסיסי. תמיד ניתן להחליף את דפי הלזניה המסורתיים בלבוש ארמני.

ג'וליאן עם פטריות מוגשת כמנה עיקרית. בדרך כלל אופים אותו במיכלים מיוחדים, יוצרי קוקות, שזה כשלעצמו נראה יוצא דופן, ורוטב שמנת ופטריות פורצ'יני מעניקים ניחוח עשיר למנה.

כרוב ממולא הוא מנה טעימה אך מייגעת. המתכון ללחמניות כרוב עצלות יחסוך לכם זמן בישול, אך יתברר שהוא לא פחות טעים.

ג'וליאן אינה קשה לבישול ותמיד ניתן להתאים את המתכון כך שיתאים להעדפותיך וליכולותיך. לדוגמה, בהיעדר שמנת, אתה יכול להחליף אותם ברוטב העשוי מקמח וחלב, או פשוט להוסיף מיונז והמנה שלך תישאר עסיסית.

לזניה של דגים משביעה לא פחות ממנת הבשר המסורתית, אך קלה יותר ושומנית פחות. כל סוג של דגים יעבוד למנה הזו, רק זכרו להיפטר מהעצמות.

ללזניה השתמשו במחבתות עמידות בחום בעלות דפנות גבוהות, גובה הדפנות תלוי במספר שכבות הלזניה שתכינו. קרא בעיון את ההוראות שעל אריזת דפי הלזניה, לפעמים הן דורשות בישול מוקדם.

לחמניות כרוב עצלות נקראות כך שלא משום שהן מוכנות על ידי עקרות בית עצלניות, אלא בגלל שיטת הבישול הפשוטה, אין צורך לעטוף את הבשר בעלים של כרוב. חלקם עשויים אפילו למצוא שמנה זו טעימה יותר מהמנה הרגילה.

לחמניות כרוב עצלות הן להיט ענק בקרב עקרות בית. ומסיבה, ראשית, היא טעימה, שנית, מנה זו יכולה להאכיל את כל המשפחה, ושלישית, בישול במרכב רב ייקח כמה דקות.

ניתן לבשל לחמניות כרוב ללא בשר ועדיין תהיה מנה משביעה מאוד שניתן להגיש לארוחת צהריים או ערב. אפשר להחליף בשר בפטריות.

ניתן להכין לחמניות כרוב עצלות לארוחת צהריים או ערב כמנה עיקרית. במחבת, בסיר, בסיר איטי או בתנור, זה ייצא טעים לא פחות.

ג'וליאן היא מנה חמה במנות שנאפית בתנור. מנה זו מוגשת במנות קוקוט - צורות בהן אופים ג'וליאן. החטיף הקרמי עסיסי עם קרום גבינה מעורר תיאבון.

לזניה מסורתית היא מאכל איטלקי מתקלף העשוי מדפי בצק דקים ממולאים בבשר, רוטב בשמל וקרום גבינת פרמזן. אני ממליץ להכין לזניה לבש עם קפיר.

ג'וליאן הוגשה באופן מסורתי בקערות קוקוס מתכת. אין להניח כלי מתכת במיקרוגל. אבל זה לא יסבך את תהליך בישול הג'וליאן במיקרוגל בשום צורה. אפשר להשתמש בתבניות קרמיקה במנות או לאפות ז'וליאן בטארטלטים חול.

לזניה עם פטריות היא מנה ארומטית וטעימה מאוד עם קרום גבינה נמתח מעורר תיאבון. המנה מושלמת לארוחת צהריים או ארוחת ערב משפחתית ביום ראשון. לזניה עסיסית עם פטריות תרשים את משפחתכם.

ללזניה של כרוב אפשר להשתמש בכרוב סבוי או כרוב. המנה מתגלה כעדינה ועסיסית. אני ממליץ בחום לכל חובבי הכרוב לבשל את המנה הזו, בהחלט לא תתחרטו.

באופן מסורתי, הלזניה מוכנה במילוי בשר טחון. אבל אם אתה חובב מאכלי ים ופתאום רוצה להתנסות, אז המתכון הזה הוא בשבילך. שרימפס משתלבים בצורה מושלמת במנה עדינה ומשתלבים היטב עם רוטב.

לחמניות כרוב עצלות, שמוכנות בגן לילדים, מתגלות כטעימות ובריאות במיוחד. לא כל הילדים אוהבים כרוב בריא, אבל לחמניות כרוב עצלות אוכלים בהנאה רבה.

לחמניות כרוב הן מנה מסורתית המוכנת באופן שונה בכל משפחה. לחמניות כרוב מוכנות עם סוגי בשר שונים, עם ובלי אורז. אני מציע לבשל לחמניות כרוב עם בשר, למרות שהן עצלניות, תצטרך גם להתאמץ. המנה מתגלה כטעימה ומשביעה מאוד.

לחמניות כרוב ממולאות עצלות וקלאסיות משתמשות בבשר טחון, אורז וכרוב כמרכיבים העיקריים. כרוב יכול להיות כרוב לבן או פקין. המנה מתגלה כעסיסית וטעימה. לחמניות כרוב ממולאות עצלות קלות יותר להכנה מאשר מסורתיות.

אנשים רבים אוהבים לחמניות כרוב, אבל לא כולם רוצים להשקיע זמן בהכנתם. תהליך הכנת לחמניות הכרוב המסורתיות אינו קשה, אך עדיין לוקח לו זמן לא מבוטל. לכן, אני מציע לבשל לחמניות כרוב עצלות עם דייסה. המנה מתגלה כטעימה וחוסכת זמן רב.

עקרות בית מאוד אוהבות מתכונים ללחמניות כרוב עצלות, כי הזמן לבישול שלהן מצטמצם משמעותית מאשר לבישול לחמניות כרוב מסורתיות. המרכיב העיקרי של כל כרוב ממולא הוא כרוב. הידעתם שאפשר לבשל לחמניות כרוב עצלות ללא כרוב?

לחמניות כרוב עצלות הן מנה חמה עם וריאציות רבות. כל משפחה מבשלת אחרת. לכל עקרת בית יש את המתכון האהוב עליה, למרות שהמרכיבים זהים - כרוב, בשר טחון ואורז. אני מציע להכין לחמניות כרוב עצלות עם כרובית.

לחמניות כרוב עצלות הן מנת מילוי נפלאה עם מרכיבים שאפשר להתנסות בהם. אפשר להשתמש גם בכרוב מסוגים שונים, ולהפוך את המלית לעסיסית ושומנית יותר, או להיפך, קלה ותזונתית. אני מציע מתכון ללחמניות כרוב עצלות ארומטיות בשמנת חמוצה ורוטב עגבניות.

אני רוצה להמליץ ​​לכם על המתכון המושלם ללחמניות כרוב עצלות ללא ביצים. מתכון פשוט יהפוך למועדף בקרב אלה שיש להם זמן מוגבל לבישול. לחמניות כרוב עסיסיות ורכות בגלל כרוב פקין. הקפידו לבשל אותו ולא תתחרטו!

לזניה ירקות עסיסית ותוססת עם הרבה ירקות טעימים ובריאים. לזניה ירקות ארומטית עם קרום גבינה לא תשאיר אף אחד אדיש. מנה זו מושלמת לארוחת ערב. הקפד לבשל את המנה ויהיה לך הנאה רבה.

ברצוני להציע אפשרות לארוחת ערב מהירה וקלה אם אתה עומד בלוח זמנים הדוק. מקציפים במהירות ג'וליאן. המנה מבושלת בתבנית ואינה דורשת אפייה נוספת בתנור. מסתבר שג'וליאן עשירה וארומטית למדי.

ג'וליאן פטריות עם שמנת חמוצה היא מנה חמה ריחנית ועסיסית שהיא מאוד פופולרית בשטח ברית המועצות לשעבר והוגשה רק לחגיגות חגיגיות. מנה חמה מבושלת בתנור ומתגלה כעסיסית עם קרום חום זהוב.

ברצוני להמליץ ​​על מתכון נפלא ללזניה פטריות. המנה החמה מתגלה כעסיסית, ארומטית וקרמית עם קרום גבינה אדמדם. מנה זו יכולה להיות מוגשת על שולחן חגיגי או על ארוחת ערב משפחתית.

לזניה היא מנה איטלקית פופולרית המתחלפת בין דפי בצק דקים ממולאים בבשר ורוטב בכמל. אני מציע להכין לזניה של פסטה. סוג הפסטה אינו חשוב, השתמש באלה שיש לך במלאי.

בדרך כלל, פטריות ועוף כלולים במרכיבים להכנת ג'וליאן. אבל היום אני רוצה להזמין אותך לבשל ג'וליאן בלי עוף. המנה מתגלה כטעימה מאוד עם רוטב שמנת חמוצה. תמהיל המוצרים מדהים.

המתכון לג'וליאן עם עוף, פטריות ושמנת, שאני מציע לך לבשל, ​​מתברר כרוך ושמני. פטריות ריחניות ובשר עוף רך משתלבות היטב עם רוטב על בסיס שמנת.

לזניה בשר עם הרבה ירקות בריאים בהחלט תעניק לכם הנאה גסטרונומית. מנה ארומטית חמה במשפחתנו מוגשת לעתים קרובות בחגיגה חגיגית. נסו גם את זה, והלזניה תהפוך לחביבה עליכם.

לחמניות כרוב תוצרת בית הן אופציה דשנה וטעימה לארוחת ערב משפחתית. נסו את גלילי הכרוב העצל שנאפים בשכבות בתנור. המנה לא תיקח הרבה זמן ותשמח את משפחתכם בביצועים המקוריים שלה.

לחמניות כרוב עצלות נהדרות להכנה הפשוטה שלהן. מנה טעימה זו תשמש כארוחת צהריים דשנה לכל המשפחה.

כשהמתכונים הקלאסיים לכרוב הממולא משתעממים, העצלנים משתלטים. נסה את הגרסה הזו של המנה החמה שלך לשנייה, באמצעות בקר דשן ורוטב ביתי רך.

לחמניות כרוב עצלות הן אופציה פשוטה לארוחת צהריים טעימה ומשביעה. נסה לבשל בלי להוסיף אורז. בשר טחון בשילוב כרוב ברוטב העדין ביותר יהפוך למנה מקורית ומעוררת תיאבון על השולחן המשפחתי שלכם.