עוגות פסחא עם צימוקים בתנור

עוגות קרם עם שמנת הן נס פסחא של ממש! מדובר במאפים טעימים מאוד, רכים ואווריריים, ובתוספת צימוקים ופירות מסוכרים יוצא עוד יותר מעורר תיאבון. כמובן שהכנתו תיקח זמן וסבלנות, אך התוצאה בהחלט תשמח אתכם!

מתכון מעניין לאפיית עוגת פסחא על חלמונים וג'י מוגש לתשומת ליבכם. המאפים טעימים אך יקרים. למען חג גדול, אתה יכול להוציא כסף ולבשל אותו. רצוי להכין גהי מראש. אתה יכול לקשט את העוגה בציפוי, אגוזים, פירות יבשים ושוקולד - איך שאתה הכי אוהב.

העוגה על חלמונים ושמנת תתגלה כלחה, עשירה וקלילה, מכיוון שהבצק על שמנת מתאים יותר מאשר על חלב. החלמונים יעניקו לעוגה צבע צהוב יפה. במתכון זה, אתם מוזמנים להוסיף לבצק העוגה צימוקים ספוגים בקוניאק עם תבלינים במתכון זה.

עוגת פסחא עשויה מחמצת זוכה לאורך זמן לטעום ניחוח עשיר וארומה. זה לא מתקשה במשך זמן רב. במתכון זה משתמשים בבצק מחמצת חיטה פעיל 100%. המתכון פשוט והתוצאה תשמח אתכם.

אפשר להכין עוגת פסחא מבצק ביסקוויט עם קפיר וחמאה, זה לא מרמז על תוספת שמרים.למרות שלא משתמשים בביצים במתכון, המאפים עדיין טעימים ואווריריים להפליא, עם מתיקות מתונה.

כמה עקרות בית לא אוהבות לעבוד עם בצק שמרים, כי הוא מאוד מצבי רוח ואולי לא יתפח בזמן הנכון. לחג כמו חג הפסחא, הייתי רוצה להסתדר בלי הפתעות לא נעימות. תמיד מתקבלת עוגת קפיר ללא שמרים.

ההכנה הקלאסית של עוגות חג הפסחא כוללת לישה והגהה ארוכה של הבצק. זה לוקח זמן, לפעמים לוקח יום שלם להכין מנה של פינוקי פסחא. אם אתם לא אוהבים להתעסק עם בצק שמרים, אבל רוצים לאפות עוגות תוצרת בית, המתכון הזה הוא בשבילכם. הבצק מוכן במהירות ואינו דורש מניפולציה של הבצק ולישה ארוכה של הבצק.

אנו מכינים את עוגת הפסחא הקלאסית בצורה ספוגית. שיטה זו מאפשרת לך לקבל את המרקם המסורתי של עוגת הפסחא: רופפת, צפופה, רכה, ספוגית. כמובן, הוסיפו צימוקים לעסיסיות וטעם. לישת הבצק והרמתו דורשת זמן רב, אך התוצאה המתקבלת מצדיקה את המאמץ במלואו.

המתכון מיועד לעקרות בית שיש להן מעט זמן להכין את השולחן החגיגי. בצק קוליץ ', מעורבב עם שמרים יבשים המהירים, אינו דורש לישה ארוכה ומתאים תוך 40 דקות. חשוב לרכוש את השמרים בחנות טריים ובאריזה ואקום שלמה.

לקראת חג הפסחא, אני רוצה לבשל לא רק עוגות טעימות, אלא גם עוגות חכמות. מתכון הסולת הזה לוקח קצת זמן, אבל התוצאה היא פשטידות פירות מסוכרות לחות וטעימות שלא מתפוררות בעת החיתוך.

עוגת פסחא שופעת ועסיסית אידיאלית לחגים. אפייה לפי מתכון מיוחד מתגלה כטעימה ואוורירית ובוודאי תפתיע את האורחים שלכם.

עוגות פסחא שנאפות לפי המתכון המוצע שומרות על רכותן ומתפוררות היטב עד 10 ימים לאחר האפייה. המתכון פשוט. מבשלים את הבצק על הבצק.

עוגת קורד היא חלופה מצוינת לעוגות פסחא קלאסיות. הוספת גבינת קוטג 'לבצק הופכת את העוגה רכה וטעימה מאוד. מאפים כאלה מוכנים לזמן קצר, ללא צורך במיומנויות מיוחדות. התרחקו ממאפי הפסחא המסורתיים ושמחו את המשפחה בעוגות גבינת קוטג 'ארומטיות.

עוגה חגיגית היא מאפה טעים וארומטי. מתכון זה להכנת עוגת חג הפסחא נבדל בפשטותו ובזמינות כל המרכיבים. חוסר המורכבות בהכנת המאפה הזה מאפשר אפילו לטבח טירון להתמודד עם זה. עוגת קפיר מתגלה כפשוט שאין דומה לה!

עוגת המחמצת שונה במקצת מעוגת השמרים המסורתית ומזכירה במקצת לחם חיטה רגיל. לכן, אתה יכול לנסות את המתכון הזה כניסוי. ניתן להוסיף לבצק גם פירות יבשים, אגוזים או פירות מסוכרים.

המתכון הזה מושלם למי שרוצה עוגת פסחא רכה, תפוחה וקלילה. הבצק יהיה רך ונימוח, והציפוי יהפוך את העוגה למתוקה. בכל פעם, מתכון כזה יזכה ליותר ויותר פופולריות, כי הוא ימשוך את כל האנשים ליד השולחן, ללא יוצא מן הכלל, על טעמם ומראהם.

קוליץ 'הוא הסמל העיקרי של חג הפסחא האורתודוקסי והוא באמת קישוט שולחן אמיתי. המתכונים שלו מועברים מאם לבת מדור לדור. אם אין לכם מתכון משפחתי, אז נסו לבשל עוגה עם בצק עם שמרים טריים, אולי תעבירו אותו לילדיכם.

יש הרבה מתכונים לעוגות חג הפסחא. לכולם מכנה משותף אחד - התוצאה היא מאפים רכים, ארומטיים וטעימים המשמחים גם את הנשמה וגם את בלוטות הטעם. מתכון זה כולל לישת הבצק והוספת כמות משמעותית של שמנת חמוצה לבצק.פירור העוגות הללו נבדל על ידי לחות קלה ויחד עם זאת שבירות. הנקבוביות בינוניות, הצפיפות קרובה לגבוהה. הקרום רך, מסמיק היטב. עוגות חג הפסחא לא מתיישנות במשך זמן רב ונשארות רכות.

עוגת פסחא עם פירור רך, עסיסי ונקבובי. אנו ללוש את הבצק עם שמרים, בתוספת גבינת קוטג ', מיץ תפוזים, פירות מסוכרים וצימוקים - למאפים עם הרכב כזה יהיה טעם עשיר וארומה משקה. תהליך הכנת הבצק כרוך בהגהה ארוכה למדי, ולכן עדיף לתכנן בישול מראש. אתה יכול לקשט עוגות מוכנות עם זיגוג חלבון - תהליך זה אהוב במיוחד על ילדים.

מתכון מוכח לעוגת פסחא, לפיו הסבתות שלנו הכינו את המאפים המסורתיים האלה לחג בהיר. ללוש את הבצק, לתת לו לתפוח וללוש אותו מספר פעמים. מוסיפים פירות מסוכרים, קמח ולשים את הבצק. שלב חשוב הוא הלישה הידנית שלאחר מכן של הבצק. במקביל, עקביות הבצק משתנה, הופכת צפופה יותר ומפסיקה להידבק. לאחר ההגהה הסופית ניתן לחתוך את הבצק ולאפות את העוגות.

קוליץ 'על בצק כזה נקרא גם אלכסנדריה: את הבצק ללוש בערב ולהשאיר להגהה למשך הלילה. לאחר מכן מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים את הבצק. ראוי לציין שאין צורך בלישה ארוכת טווח, האופיינית לעוגות פסחא קלאסיות. פירור המוצרים המוגמרים צפוף, אך רך, אינו מתפורר ובעל מרקם נעים מאוד.

העוגה על בצק כזה מובחנת בפירוק מיוחד: היא לא מתפוררת כשהיא פרוסה, אבל הטעם נעים מאוד, נמס. נלוש את הבצק בחלב אפוי - הוא נותן ניואנס טעם מעט שמנת אופייני למאפים המוגמרים. יש לתכנן את הכנת העוגה כזאת מראש, שכן הגשה של הבצק אורכת שבע עד שמונה שעות לפחות. נוח ללוש את הבצק בערב, להשאיר אותו למשך הלילה ולהמשיך לאפות בבוקר.

אתה צריך להתחיל לבשל עוגות במצב רוח טוב.תהליך הלישה והעבודה עם הבצק דורש תשומת לב, סבלנות ואהבה לבישול - רק כך העוגות יעניקו לכם הנאה ויתבררו כמוצלחות. בעזרת מתכון זה, אנו מכינים אפיית פסחא מסורתית זו בשיטת ספוג. ממרכיבים אלה מתקבלות שלוש עוגות פסחא גדולות בקוטר 17 סנטימטר ושש קטנות בקוטר 6 סנטימטרים.

עוגות פסחא לפי מתכון זה לא רק יקשטו את השולחן החגיגי, הן גם יהוו קינוח מצוין. רך, רך, לח וקרמי הודות לחלב אפוי, עם פירות יבשים מתקתקים.

הקוניאק מעניק לאפייה ניחוח והדר מיוחד. אפשר להוסיף אותו ישירות לבצק עצמו, או שניתן להשרות בו צימוקים ופירות יבשים אחרים. בהתאם להעדפה, ניתן להחליף אותו גם ברום או ליקר.

קל יותר לבשל מאפים עם שמרים יבשים מאשר עם לחוצים, כיוון שאין כמעט סיכוי שהבצק לא יתפח. העוגה מתגלה כשופעת, אוורירית וקלילה.

חלב אפוי נותן למאפים העשויים מבצק רך, לח ורך טעם מאוד רך וקרמי.

קוליץ 'הוא פינוק הקמח המסורתי ביותר לחג הפסחא. עוגות פסחא אווריריות ורכות תמיד קישטו את השולחן. המתכונים לסופגניות אלו הועברו מדור לדור. הנה אחד המתכונים עבורך, שיכול להפוך לסקרמנט של משפחתך בחג הפסחא הקדוש.

עוגת פסחא נחשבת למאפה מסורתי. זהו המתכון האהוב עליי שכל משפחתי משתמשת בו שנים רבות. העוגה מתגלה כאוורירית מאוד, אוורירית ובעלת טעם לוואי קרמי בהיר הודות לקריפה.

חג הפסחא הוא חג אורתודוקסי נהדר. הנוצרים מתכוננים לחג זה, תוך שמירה על מסורות ומנהגים. המנות העיקריות הן ביצים צבעוניות - סמל ללידה מחדש ולפסחא, ועוגת פסחא - סמל לניצחון של כל הנוצרים.

המתכון לעוגת הפסחא הכי טעימה שכל עקרת בית תאהב.

מתכון זה ימשוך את חובבי העוגות הרטובות. גבינת קוטג 'תהפוך אותה לטעימה להפליא ורכה מאוד, ופירות מסוכרים יוסיפו תווים מתוקים בהירים. אתה יכול להשתמש בכל אחד מהם, לפי טעמך.

מרכיבים אלה מאפשרים לכם להכין שתי עוגות פסחא בבת אחת בקוטר של 17 ס"מ וגובה של כ -11 ס"מ.

עוגת חג הפסחא היא בדיוק המאפה המסורתי הזה, שבלעדיו אף שולחן חגיגי לא יכול לעשות! עוגת הפסחא הפשוטה, המהירה והטעימה להפליא, לפי המתכון של הסבתות והאמהות שלנו. הבישול לא ייקח הרבה זמן, אבל בלוטות הטעם יזכרו את הטעים הזה לאורך זמן!

אם אתה רוצה לבשל עוגת פסחא רכה, טעימה ואוורירית להפליא ממוצרים הנמצאים בכל בית, אז המתכון של "עוגת פסחא ביתית לחג הפסחא עם גבינת קוטג 'וצימוקים" הוא מה שאתה צריך. אגב, אבותינו ניבאו מאפיית חג הפסחא איך תהיה השנה הבאה: אם העוגה חלקה ואוורירית, אז כל השנה תהיה מזל והצלחה.

עוגת פסחא מכינה בצורה הטובה ביותר מביצים וחמאה תוצרת בית עם תכולת שומן של 82.5%: קל יותר להכות אותה עד שהיא תפוחה.

חג הפסחא הוא חג שאי אפשר לדמיין אותו בלי עוגת פסחא ריחנית, רכה, טעימה להפתיע ו"נשמה ". תוצרת בית, תוצרת בית, הוא יהפוך לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי, ארוחה מועדפת ומיוחלת של מבוגרים וילדים.

חג הפסחא הוא חג כנסייה גדול ומוכר לכולם מאז ילדותו.וככלל, התכונות העיקריות של החג הבהיר הזה הן ביצים צבעוניות וכמובן עוגות פסחא ריחניות. יש צורך לבשל מאפי פסחא רק במצב רוח טוב, ואז זה יתגלה כטעים ויפה להפליא. שלא כמו מתכונים אחרים, המתכון הזה לא רק יחסוך לך זמן אלא גם יפגע בבלוטות הטעם שלך.

מי יכול לעמוד בפני הטעם של עוגת פסחא ריחנית לאחר טקס כנסייה בחג נהדר? המתכון שלהלן מתאים לעקרות בית שיש להן תנור איטי. קוליץ 'מתבשל מהר יותר בסיר איטי, אך מסתבר שהוא ריחני ואוורירי כמו בבישול בתנור.

אני חושב שהמתכון הזה הוא הטוב ביותר. זה פשוט כי זה לא לוקח הרבה זמן. והכי חשוב, כל אדם יצליח. המתכון מוכח של סבתא. מסתבר בפנים עוגות גבוהות, נקבוביות ולחות, והכי חשוב, אין צורך ללוש את הבצק במשך זמן רב, וזה יהיה יתרון לכל עקרת בית שחוסכת זמן. שמרים יבשים נכללו זה מכבר בחיי היומיום שלנו ומקלים עלינו את הבישול. לכן אנו משתמשים בהם באומץ ואיננו חוששים שהבצק לא יתפח. חג פסח טוב, מוצלח ושמח לכולם!

מנה: 8 עוגות קטנות 8 x 8 סנטימטרים או 4 גדולות 15 על 16 סנטימטרים (תלוי בצורה)

נותר מעט מאוד זמן עד חג הפסחא, כך שעקרות הבית האמיתיות כבר החלו לחפש מתכונים חדשים. כמובן שאפשר ללכת לחנות ולקנות מנה מוכנה, אבל למה? אם לא מצאתם מתכון פשוט יותר לעוגת פסחא!

כדי שהעוגות יהיו רכות, אווריריות, והכי חשוב - טעימות, צריך לאפות אותן בלי למהר ובמצב רוח טוב.

אנו מביאים לידיעתכם מתכון לעוגה ארומטית שופעת ונקבובית. מכמות הבצק שצוין מתקבלות כעשרים עוגות פסחא ממוצעות.

קוליץ 'חריף עם טעם לוואי פיקנטי הוא גרסה מקורית ומעודכנת, כחלופה למאפים מסורתיים.הרכב מכיל תוספים כגון פירות מסוכרים, צימוקים ושקדים, הטעם עשיר מאוד ויוצא דופן.

לא כל עקרות הבית אוהבות לעבוד עם בצק שמרים, ולפני החג הרבה מוגבלות בזמן, כך שהמתכון להכנת עוגת פסחא "עצלה" על הבלילה יעזור לכם לבשל את אפיית הפסחא הזו ללא מאמץ. אנו ללוש את הבצק מרכיבים פשוטים ושימוש בגאדג'טים למטבח.

לעוגת פסחא על חלב אפוי עם קוניאק יש טעם וארומה מיוחדים ושונה מלחמניות ומאפינס, כי הטכנולוגיה של הכנתו שונה במקצת. הבצק לבצק חייב לעמוד לפחות 8 שעות ויש למעוך אותו שלוש פעמים, והקוניאק מעניק למאפים אווריריות וניחוח מיוחד. עוגות חג הפסחא שומרות על טריותן לאורך זמן ואינן מתפוררות כשהן פרוסות.