קדרת פסטה עם בשר טחון וגבינה

0
744
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 130.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.4 גרם.
שומנים * 9.4 גרם.
פחמימות* 7.3 גרם.
קדרת פסטה עם בשר טחון וגבינה

קדרת פסטה עם בשר טחון וגבינה מתגלה כטעימה, משביעה ועסיסית. ניתן להשתמש בכל פסטה. קדרה כזו מוגשת בצורה הטובה ביותר לארוחת צהריים, מנה עתירת קלוריות והיא תהיה קשה לארוחת הערב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 13
לוקחים סיר מים קרים, מוסיפים מלח ומביאים לרתיחה. זורקים את הפסטה ומבשלים עד לאל דנטה.
שלב 2 מתוך 13
מסננים את הפסטה המוגמרת דרך מסננת, שוטפים במים קרים ומסננים נוזלים עודפים.
שלב 3 מתוך 13
קולפים את הבצל, מניחים בקערת בלנדר וקוצצים.
שלב 4 מתוך 13
מכניסים את הבצל הקצוץ לבשר הטחון, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 13
שמים את הבשר הטחון עם בצל במחבת מחוממת היטב. מטגנים עד שהם מבושלים, תוך ערבוב מדי פעם. מעבירים את הבשר הטחון לקערת בלנדר ומחליקים עם צ'ופר.
שלב 6 מתוך 13
מכינים את תבנית התבשיל. בכלי נפרד משלבים את רסק העגבניות, המיונז והחלב. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 7 מתוך 13
מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה.
שלב 8 מתוך 13
מקלפים את הבצל הנותר וחותכים לטבעות. משמנים תבנית אפייה במעט שמן צמחי. מניחים את הבצל, חתוך לטבעות, בתחתית. מניחים מעל את הבשר הטחון ומורחים אותו באופן שווה על כל המשטח.
שלב 9 מתוך 13
שוטפים היטב את העגבניות וחותכים לטבעות, מניחים מעל הבשר הטחון המטוגן.
שלב 10 מתוך 13
שוטפים את הירוקים מתחת למים זורמים, מייבשים, קוצצים דק ומפזרים על העגבניות.
שלב 11 מתוך 13
פורסים מחצית מהגבינה המגוררת.
שלב 12 מתוך 13
מעל מורחים את הפסטה המוגמרת בשכבה אחידה. יוצקים על המלית המוכנה.
שלב 13 מתוך 13
מפזרים את החצי הנותר של הגבינה המגוררת. מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם היטב ואופים בחום של 180 מעלות במשך 40 דקות. מוציאים את הקדרה מהתנור. חותכים את התבשיל המוכן במנות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *