קדרת פסטה עם נקניק

0
829
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 123.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.9 גרם.
שומנים * 10.2 גרם
פחמימות* 8.2 גרם.
קדרת פסטה עם נקניק

קדרת פסטה אפשר להכין עם כל בשר או נקניק. כדי להפוך את התבשיל לעסיסי, הוא מוכן עם ירקות, ואם מפזרים עליו הכל גבינה, מקבלים מנה נהדרת שיכולה להחליף לזניה לחלוטין!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
חותכים את הנקניק לפרוסות ושולחים אותו למחבת שחוממת מראש עם שמן צמחי. מטגנים 2-3 דקות.
שלב 2 מתוך 7
קולפים את הבצל, חותכים אותו לקוביות קטנות ושולחים למחבת בשביל הנקניק. מטגנים הכל עד להזהבה.
שלב 3 מתוך 7
יוצקים פסטה גולמית למחבת עם בשר חזיר ובצל. עדיף לבחור פסטה מחיטה דורום כך שתשמור על צורתה במהלך תהליך הבישול.
שלב 4 מתוך 7
קולפים וחותכים את השום לקוביות קטנות. יוצקים את העגבניות במים רותחים למשך 1-2 דקות ומסירים מהן את הקליפה. חותכים את העגבניות לקוביות. אנו שולחים למחבת שום, עגבניות לנקניק ופסטה ויוצקים את המרק. אנו מכסים את התבנית במכסה או בנייר כסף ושולחים לתנור לאפייה בחום של 190 מעלות למשך 15 דקות.
שלב 5 מתוך 7
אנו מוציאים את התבנית, מוסיפים שמנת, מלח ופלפל לתבשיל שלנו ומכניסים, ללא כיסוי, לתנור למשך 15 דקות נוספות.
שלב 6 מתוך 7
משפשפים את הגבינה בפומפייה דקה, פותחים את התנור ומפזרים גבינה על התבשיל. אנו סוגרים ואופים עוד 5-7 דקות, עד שהתבשיל שלנו מכוסה בקרום חום זהוב.
שלב 7 מתוך 7
אנחנו מוציאים את התבשיל המוגמר מהתנור, מפזרים בצל ירוק קצוץ דק ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *