קדרת פסטה עוף

0
950
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 242.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 16.5 גרם
שומנים * 8.4 גרם.
פחמימות* 26.7 גרם
קדרת פסטה עוף

מתכון זה מתאים למי שרוצה להכין מנה קלה במהירות ובקלות ולהפתיע איתו את משפחתו. מתכון הקדרה פשוט, הוא מוכן בחיפזון. קדרת פסטה עוף מתגלה כטעימה ומשביעה עד שהיא בהחלט תמצא את מקומה בהערות הקולינריות שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את פילה העוף מתחת למים זורמים. אנו אוספים מים בסיר, שולחים לתוכו פילים ומעלים על האש. מוסיפים מעט מלח. מבשלים את הבשר עד לריכוך במשך 20 דקות. יש לשפוט את הפילה המבושל ולאחר מכן לחתוך לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
קולפים את הבצל, שוטפים וקוצצים דק. שמנו מחבת עם שמן צמחי על האש. אנו שולחים בצל ובשר עוף לטיגון עד שהם רכים. מתבלים במלח ופלפל בסוף.
שלב 3 מתוך 6
שמנו סיר מים על האש. כשהמים רותחים מוסיפים מלח ופסטה. מרתיחים את הפסטה עד שהיא מתרככת. לאחר מכן אנו מערבבים אותם עם בצל מטוגן ועוף.
שלב 4 מתוך 6
הכניסו את הביצים לקערה נפרדת והוסיפו שמנת חמוצה. מערבבים הכל בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 6
טוחנים את כל הגבינה בפומפייה. מוסיפים חצי לתערובת השמנת החמוצה, מניחים לעת עתה את החלק השני בצד.
שלב 6 מתוך 6
משמנים את תבנית האפייה בחמאה, ואז מפזרים מעט פירורי לחם. שמים את הפסטה עם העוף בצורה המוכנה, ממלאים אותה ברוטב שמנת חמוצה ומפזרים את יתרת הגבינה המגוררת. אנו מפעילים את התנור 180 מעלות ומניחים את התבשיל לאפייה למשך 30 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *