בית
➠ קישוא
➠ מנות קישואים
➠ קדרה עם בשר טחון, תפוחי אדמה, קישואים, גבינה ועגבניות בתנור

קדרה עם בשר טחון, תפוחי אדמה, קישואים, גבינה ועגבניות בתנור

2794

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 81.5 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 150 דקות

חלבונים * 4 גרם.

שומנים * 8.6 גרם.

פחמימות* 4.2 גרם.

קדרה עם בשר טחון, תפוחי אדמה, קישואים, גבינה ועגבניות בתנור

תוֹכֶן

קדרה עם בשר טחון, תפוחי אדמה, גבינה וירקות היא מנה מדהימה, מזינה ומשביעה מאוד. הבישול קל ופשוט ויכול להאכיל משפחה גדולה. קדרה עדינה ועסיסית בהחלט תפנה לכל בני הבית!

רכיבים

תהליך בישול

קולפים את הבצל וחותכים אותו לריבועים קטנים.

אנו מעבירים את השום דרך מכבש ומערבבים עם בשר טחון, מוסיפים להם בצל, מלח ופלפל לפי הטעם.

שוטפים את הקישואים ומגררים אותו בפומפייה גדולה יותר.

חותכים את העגבניות לעיגולים ומוציאים מהן את העליונים.

משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה.

כעת אנו מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לטבעות קטנות.

שמים את הבשר הטחון בתבנית משומנת בשמן חמניות. מניחים מעל את הקישואים בשכבה אחידה ואז את תפוחי האדמה. אנחנו מצפים הכל במיונז ומפזרים מלח ופלפל שחור. בסוף שמים את העגבניות ומפזרים גבינה מגוררת.