מאפה צ'וק למאפים עם וודקה

0
1934
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 346 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 13.5 גרם
שומנים * 13.8 גרם
פחמימות* 73.9 גרם
מאפה צ'וק למאפים עם וודקה

קל מאוד להכין בצק טעים וגמיש למאפים! אפילו עקרות בית מתחילות יכולות לעשות זאת. העיקר לעקוב אחר המתכון ולשמור על פרופורציות. כדי שהמנה תהיה מעוררת תיאבון עוד יותר, הוסיפו מעט וודקה לבצק. ופסטים יתגלו עם קרום אדמדם ופריך!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מנפים את הקמח במסננת כדי למלא אותו באוויר. זה יעשה את הבצק עם בועות פריכות יפות.
שלב 2 מתוך 4
מוסיפים מלח וסוכר לקמח.
שלב 3 מתוך 4
מרתיחים מים ויוצקים לתוכם קמח. מערבבים היטב, מוסיפים וודקה ושמן צמחי. ממשיכים לערבב בעזרת מרית עד שהתערובת הופכת סמיכה והומוגנית.
שלב 4 מתוך 4
כעת מפזרים את השיש בקמח, מעבירים את הבצק לשולחן וממשיכים ללוש את הבצק בידיים למשך 5-7 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *