עגבניות ירוקות עם סלרי ופטרוזיליה

0
950
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 17 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 7 שעות.
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 6 גרם.
עגבניות ירוקות עם סלרי ופטרוזיליה

כבישה טעימה ויפה מאוד בצורת עגבניות עם עשבי תיבול תקשט את השולחן שלכם, תגוון את התזונה הרגילה ותשמח אתכם בניחוח החריף שלה. ...

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
שוטפים היטב את הירוקים וקוצצים דק.
שלב 2 מתוך 10
שוטפים את הפלפלים וחותכים אותם לטבעות דקות. קולפים וקוצצים את השום לצלחות.
שלב 3 מתוך 10
מערבבים ירוקים בקערה, מוסיפים מלח וטוחנים מעט בעזרת כף. שוטפים את קופסאות הסודה לשתיה ומעקרים בתנור. מרתיחים את המכסים במשך 5 דקות.
שלב 4 מתוך 10
שוטפים עלי חזרת ודובדבן ומכניסים לצנצנות, מוסיפים עלה דפנה ופלפל.
שלב 5 מתוך 10
שוטפים את העגבניות ונוקבים אותן בעזרת קיסם במספר מקומות כדי שלא יומלחו מהר יותר.
שלב 6 מתוך 10
חותכים חתך באמצע במרכז כל ירק.
שלב 7 מתוך 10
כף את המלית פטרוזיליה וסלרי עם כפית.
שלב 8 מתוך 10
מניחים שם טבעת פלפל חריף וצלחת שום.
שלב 9 מתוך 10
אז ממלאים את כל העגבניות.
שלב 10 מתוך 10
מניחים אותם בצנצנת ויוצקים מי שתייה קרים. סוגרים את המכסים ונותנים לעגבניות להתבשל במשך 7 ימים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *