עגבניות ירוקות בצנצנות ליטר

0
699
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 78.3 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 7 שעות.
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12.3 גרם.
עגבניות ירוקות בצנצנות ליטר

עגבניות חמוצות מתוקות, שנקטפות בצנצנות קטנות, נאכלות במהירות וקלות לאחסון. הכנתם פשוטה וללא עיקור.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים היטב את העגבניות ומכניסים אותם לקערה.
שלב 2 מתוך 8
מוציאים את הקליפה מהבצל, שוטפים
שלב 3 מתוך 8
חותכים את הבצל לעיגולים.
שלב 4 מתוך 8
מרתיחים מים ומכניסים לתוכם את המכסים. שוטפים היטב את הצנצנות עם סודה לשתייה ומכניסים לתנור לעיקור.
שלב 5 מתוך 8
יוצקים מים רותחים על העגבניות, משאירים למשך 3 דקות, יוצקים את המים וחוזרים על התהליך שוב.
שלב 6 מתוך 8
מניחים את העגבניות בצנצנות, מרובדות את טבעות הבצל בשכבות.
שלב 7 מתוך 8
מודדים את הכמות הנכונה של מלח וסוכר. שמים אותם במים, מוסיפים חומץ ומערבבים היטב. מוסיפים את הלבושקה ומרתיחים את המלח.
שלב 8 מתוך 8
יוצקים את המרינדה לכלי עם עגבניות ומגלגלים. הפוך אותו ועטוף את המיכל בשמיכה עד שיתקרר במשך 6 שעות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *